こんにちは。
「魔法の旨み」調味料でまたまたお手軽に美味しいお料理できました~~~♪
「えびときのこのアヒージョ」
海老(冷凍) 100g
しめじ 100g
しいたけ 100g
マッシュルーム 100g
スナップエンドウ 100g
パプリカ(赤)1/2コ
パプリカ(黄)1/2コ
オリーブオイル 80cc
魔法の旨み 大さじ5
ラー油 大さじ1
作り方
1.下準備をします。
海老を解凍
しめじ→ほぐしておく。
椎茸→1/4にカット。
マッシュルーム→1/4にカット。
スナップエンドウ→筋取りをし1/4にカットしておきます。
パプリカ(赤)パプリカ(黄)→1センチ角にカットしておきます。
2. ボールに1の材料を全部入れ、オリーブオイル+魔法の旨み+ラー油を加え、
まんべんなく混ぜます。
3. 2を耐熱容器に入れふんわりとラップをして電子レンジ(500w)で3分。
一度混ぜ、さらに電子レンジで3分かけて完成。
※ アヒージョにはにんにくを使いますがこのレシピでは使いません。
「魔法の旨み」におまかせです。
「魔法の旨み」調味料を使えばにんにくの皮をむいたり切ったりする手間なしに
にんにくの美味しさをプラスできます。毎日のお料理の時短にオススメです。
「魔法の旨み」は北杜食品株式会社さん の商品です。
とっても美味しい調味料との出会いで日々のお料理が楽しくなりますね。