こんにちは
アクアマエストロの西條です。
いきなりですが、
あなたは水の味の違いが
わかりますか？
先日アクアミネラーレ協会総会の懇親会
内で
美味しい炭酸水ランキング
を決めるティスティング会
という面白いイベントが開かれました。
会場には世界各国の採水地も硬度も様々な
ガス入りミネラルウォータ
ー(炭酸水)がズラリ
お水大好き人間達の集まりですから(๑˃̵ᴗ˂̵)
水の味の違いがわかる男と女です
。
。10数種類の炭酸水を次から次へと
喜んでティスティングしていきます！！
皆さん一口毎にコメント付きでティ
スティングされます。聞いてる私(左手)
も勉強になりました！
例えばこんなコメントデス。
「この水はミネラルの中のカルシウム
の味が強すぎて〜〜…」
「酸味を感じる軟水のガス入りが好みな
のね〜〜」
と水ソムリエならではの表現です
。
。
「サンタニオルくださいー」
「ハイーー
」
」とかやりながら…
このようになりました！
-水ソムリエが選んだ-
〜人気炭酸水ベスト3〜
発表いたします
✨
✨第3位
富士プレミアムスパークリングウォーター
採水地:日本🇯🇵山梨県富士吉田
富士山で長い時をかけ磨かれた天然水を、標高840mの地点に井戸を掘り、150m深層から汲み上げた水。
まるで湧き水をすくって飲んだかのような、さわやかな喉越しをそのままスパークリングにしています。
(硬度:28. 軟水)
第2位
オレッツァ
採水地:フランス🇫🇷コルシカ島
ナポレオンでおなじみのコルシカ島が採水地。パリの高級レストランはもちろん、日本の由緒正しいフレンチレストランなどでも採用されている、天然発泡の水。
(硬度:642. 硬水)
いよいよです…
第1位はこのお水でした〜〜‼︎
第1位
ガルヴァニーナ
採水地:イタリア🇮🇹エミリアロマーナ州
"天国"と呼ばれる山の頂にある採水地は、古代ローマ人により発見されました。
ミネラルが豊富に含まれ、胃腸の働きを整えます。
日本を代表するトップシェフ達からも人気の高い水です。
(硬度:420. 硬水)
という感じで…
第2位と第1位は硬水でしたね
※アクアストアでは、
今回ティスティング会に並んだお水以外
にも美味しくて身体によいミネラルウォ
ーターや、ガス入りミネラルウォーター(炭酸水)が沢山取り揃えております＾＾
日本の土壌はミネラル分が少なく軟水
なので、硬水が苦手な方も多いんですが
ガス入りの炭酸水はそんな方にも比較的
飲みやすくなっています。
また、和食には軟水が合いますが、
しっかりした味付けや、油っこいお料理
には硬水の炭酸水が口の中をサッパリさ
せてくれて次のお料理の味をしっかり味
わえます。
炭酸水は消化も促してくれますので、
テーブルウォーターとして、ヨーロッパ
では昔から欠かせないものなんですよね
＾＾。
ダイエット中の方には特に、硬水の
炭酸水はオススメですヨ！
これらのお水が気になる方は、
アクアストアをチェックしてみてくださ
いね
世界各地のスタイリッシュなお水がカテ
ゴリー毎に沢山取り揃えてあります。
そしてあなたも
オシャレなお水の瓶の虜になって
しまうと思います
！
！(私はよくジャケ買いから入りますよ＾＾)
それではまたお会いしましょう
。
。(文:アクアマエストロ西條陽子)