6/6(SAT)
歌舞伎鑑賞のため帰宅が遅くなりました。
最近夜は時間があるととおるの大好きな「メジャー」を家族で鑑賞しています。
「メジャー」をみるためにさっさとごはんを終わらせたいというとおるの
リクエストに応えて、簡単メニュー、簡単なのにとってもおいしいので
記録に残してとパパに言われました。
二の岡ハムのベーコンは小さく切って冷凍してありましたが、
にんにくもすりおろしたものが冷凍庫にありました。
にんにくとベーコンを弱火でじっくり香りを出している間、
トマトとパプリカを切り、塩茹でしてあったブロッコリーとドレッシングを和えました。
しその葉を千切りにして、味噌汁を作りました。
別のコンロでパスタをゆでます。
二の岡ハムのベーコンで大方の味は決まりました。
20分で完成です。
スーパーでコストコフェアをやっていて、初めてラップロールを購入できました、
5ロールで適量ですし、安くなっていました。
魚焼きグリルで3分ほど温めましたらチーズがとけていい感じ。
とってもおいしかったです。
ゆで卵も朝に作っておいてよかった・・・
