今夜は 晩餐会です
今、住んでるのは 社宅なんだけど 住める期限が5年間
5年以上になる 友達が 明日 お引越しするので
(小学校を、変わりたくないので 近所に 住むとこ みつけられたみたい)
引越しの前日は 晩餐会
調理道具とか しまってるしね
社宅って、フレンドリーで仲良くなりやすいのは いいんだけど
転勤やら お引越しが多くて 別れも多いの・・・
お隣さんとか ご近所さん 何回も変わるのが 当たり前・・・
そんななか 5年住んでた その友達は まさにボスだね
そのボスのために 今日は 頑張って手料理を 振る舞います
おかずを 持ち寄るんだけど
今日の 私の担当は・・・
春巻き
あさりのパスタ
ミニアメリカン ドッグ
シンプルサラダ(子供用)
アボガドサラダ
です
あさりのパスタ以外は 普段 あんまり作らないメニューばかり
クックパドで 検索したよ(いつも 助けてもらってます)
得意メニューを作る人もいれば、 張り切って 新しいメニューを作って
持ってく人もいる・・・
私は 確実に 後者の 張り切って 新しいメニューを持っていって・・・
失敗するタイプです
でも ミニアメリカンドッグは 私が転勤するときに 友達が
作ってくれて 大好評で
それをマネして 去年の友達のお引越しのときの 晩餐会で 作ったら
これまた 大好評だった メニュー
ミニウインナーに 薄力粉をつけて ホットケーキミックスに牛乳入れた
のをつけて 揚げるだけ~~ 簡単~
アボガドのサラダも 美味しそうだよ(クックパドの)
グレープフルーツも入ってるの
あ、写真だと グレープフルーツ 見えないね・・・
今日は これを 持って
行ってきま~~す
急がなきゃ 間に合わない