もちろん休みなく営業中です!!

奥沢店では例年お盆期間はランチセットメニューをお休みさせていただいていたようなのですが(昨年、一昨年はわたくし池袋店にいたのでわかりませんでしたあせる)、断固反対(笑)。

社長に直訴して強行しました(笑)にひひ

という事でお盆期間に関係なく、11時から14時までの時間帯はランチセットをご用意しております。

おかげさまで本日(13日)は大盛況キラキラ

過去最高のセット数でした。

明日からも多数のお客様のご来店をお待ちしてます!!
6月よりグランドメニューの仲間入りを果たした『えびしお』。


気づけば、累計食数3500食突破!!!!!!!!

ありがたいかぎりです。

春の期間限定ラーメンとして開発し、お客様一組一組に説明しておすすめして、今に至るわけですが…。

入ってこられたお客様が普通に「えびしお」、とご注文いただくのを見て、感謝の気持ちとやって良かったと強く想う今日この頃であります。
開発者としての喜びこの上ないです。

ただ、私自身、これで満足している訳ではありません。

現状これで良し、と考えている以上、店としても成長も進歩もありません。

すでにえびしおの進化形も完成していますニコニコ

日の目をみるのは、まだ先の事ですが(笑)にひひ

変わらない味作りの為に日々変わり続けますニコニコ

たまには真面目なラーメンネタでしたキラキラ
君に出逢ったのはいつだろう
彗星が近づいた夏 確かそうだよね
何故だろう懐かしい気がしたよ
時を越え星に導かれ
やっと逢えたんだね
Baby 不思議な Destiny
幾千もの命消えて
再びめぐり逢うそのために
僕等は生まれてきた
サヨナラは遠い未来に
出逢うための約束

いくつもの辛い恋と別れてきたよ
哀しみが僕を臆病にした
君に逢うまでは
Baby もう離れない
赤い糸手繰り寄せて
再び巡り逢う運命を
素直に信じよう
サヨナラは遠い未来に
出逢うための約束
だから離れても君を感じてた
こんなにも激しく
星座に導かれるように
僕等は出逢ってしまった
サヨナラは遠い未来に
出逢うための約束

Baby 不思議な Destiny
幾千もの命消えて
君にめぐり逢うそのためだけに
僕は生まれてきた
君と別れたのは何故だろう
たとえ命朽ち果てるとも
もう一度逢えるよね
君に出逢うのはいつだろう…