snap dishさんからいただいたモニター商品。
cottaさんの新種の油脂『ネオナチュレ』を使わせていただいてます☺
クッキー好きな私。
この新種の油脂バターに置き換えてクッキー作りしちゃいました。
クッキーって油脂の味が分かりやすいと個人的に思います。だから私自身あまりマーガリンとか使わない。バター味が好きだから(ФωФ)デブ発言(笑)
チョコチップ使っちゃってますが…
分かりづらくなっちゃうかな？
半信半疑で型抜きバージョンのチョコチップクッキーを作りました 💕
材料
◯天板1枚分
・薄力粉 ── 130g
・ネオナチュレorバター ── 60g
・砂糖 ── 40g
・卵 ── 1個
・BP ── 1つまみ
・塩 ── 1つまみ
・チョコチップ ── 35g
詳しい作り方
バターを室温で戻し砂糖を加えてすりまぜます。
1に溶いた卵を少しずつ加えて、その都度よく混ぜもったりさせる。
2に薄力粉、塩、BPを加えてひとまとめにして、更にチョコチップを加えてひとまとめにしてラップにつつみ30分程冷蔵庫で休ませる。
生地を5mmくらいの厚さに伸ばし、お好みの型で抜き170℃のオーブンで18分程焼けば完成♡
チョコチップの量や、焼き時間、温度はご家庭のオーブンに合わせて調節して下さい☺
感想は…。
チョコチップ入れちゃうとやっぱり分かりにくいかも。
と言う訳で
今も…
クッキー作り。
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こちらにもレシピ投稿してます。
よろしくお願いします☺
今年もクッキー祭り。