4日目の状態
かなり旨いです!!!!!
入っているものは、玉ねぎ、じゃがいも、人参、
金時豆、トマト、ぷちぷちしているのはアワ。
アワとじゃがいものデンプンでいいとろみがつきました。
あ、バナナも半分ぐらい入ってます。
ルーを使わないで作ると、やっぱりおいしいなぁ。
あめ色玉ねぎが10分足らずでできる方法を
発見したので(というほど大げさではないけど)
今後はデミグラスソース系のものが増えるかも。
弱火で長時間炒めなきゃいけないと思い込んでたけど
中火でガーッと、時々水を差しながら炒めると
すぐこんな色になったよ。
明日もシチュー食べよう。全然飽きない。
野菜がいっぱいなので、
毎日すごい量のものが出ています。
この体からこんなに?ってほど(-^□^-)