先月のブログ でも紹介させていただきましたが・・・
先月２５日、TBS 『オビラジR』 の
『はるな愛の東京ズバッと散歩in高円寺』で、
関根精肉店高円寺
が紹介されました～
おかげ様で連日連夜、お客様で満席です。
深夜帯でどうかな～と思いましたが、ホルモンのターゲットに
ぴったりとあっていたんですね。TVの反響はスゴイです。
寒い中、ウェイティングして頂いたお客様、本当にありがとうございます。
さてさて、今回はスタジオ撮影にも呼んでいただきましたので、
その裏側をご紹介します
オビラジは深夜生放送だと思っていたら、１日に６本撮り！
ものすごいスケジュールです。
ガラーンとしたスタジオ
ブランチと同じスタジオを使っています。
スケジュールよりちょっと押して、２５日分の撮影スタート
ほーんとはるな愛ちゃん、可愛い
そして、どちらかというと私はオリラジ慎吾ファンです
モニターを見ながら、ノンストップで収録は進む・・・。
スタジオでは、
「旨そ～美味しそ～食べた～い」の声
「そんな皆さんにも特別にご用意しました～」と
VTRで紹介された、関根のホルモン焼き（醤油）を実食
はるな愛さんは、ホルモン焼きをオリラジの二人に紹介する
役割だったのに、本人まで食べ始めてしまいました
時間の都合で、皆さん１つずつしか食べられなかったのですが、
収録後・・・残ったホルモン焼きを、お皿にとって楽屋に持って
かえって下さったり・・・と大好評嬉しい限りです。
そのあと、ちょっとだけ収録を見学し・・・。
食材などの片付けをしながら、
TV局見学・・・
明石家さんまさんの楽屋発見
ちょうど、同じ時間に「さんまのからくりTV」の収録をしていて
またまた芸能人が沢山です。
結構ミーハーです
そして・・・、収録後、ご飯を食べていないAPチームは
お疲れ様会に
反省会の場所は、TBS近くにある宮崎地鶏一鳥 。
こちらもみやざき地頭鶏を使用しています。
これで１７８０円だったかな？
とっても柔らかくて美味しい。焼き加減もGood！
ももたたき
レバ刺し 新鮮だったな～！
チキン南蛮・・・タルタルに特徴あり！
反省会の主役はこちら
平岡SV。
実は、ホルモン焼きを皆さんの前に出すときに、
TVに映るかもしれない・・・・・
と急遽髪までカットしてきた平岡SV。
本部での会議の後、お店に戻って
三軒茶屋から２０Kg以上の食材や調理器具を持って来てくれたり
大変だったんだよね・・・本当にお疲れ様でした
ホッとしたような、がっかりしたような複雑な表情です
次回に期待