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我が家は、カヤックや旦那の車仲間の集うことが多く
そのどちらもが アウトドアでのキャンプが主流です
そこでのお料理は何よりのご馳走！
食べるのはいいけど
毎回苦労するのは後片付けです
ギトギトの脂もの
一応、キッチンペーパーで拭き取ってから流しで洗うけど
脂故に水では落ちないのです
当然、帰ってから洗い直しです
鍋の底も炭で焦げ付く
これを片づけるのは憂鬱でなりません
特に我が家の得意とするお料理が
旦那が猟で獲った猪シチューや鹿のローストビーフなので
片づけが大変なんですよ
でもね
皆さん毎回 楽しみにしてくれて
美味しい！と言ってくれると
嬉しいのです
