三沢食い倒れ日記 その1 ~ North 40-40での夕飯 ~ | わや、あずましじゃ~ 青森ライフ!

わや、あずましじゃ~ 青森ライフ!

日々の生活の中から、大いなるじゃいご青森県の魅力を伝えていきたいと思います。
タイトルは津軽弁で「とても居心地がいい青森での暮らし」という意味です。

先日の3連休、家族サービスのため星野リゾート青森屋くるまb⇒


その夜、当方は久々に会う飲み仲間と三沢市内にある、North 40-40 へ出掛けました。

(結局、家族サービスになっていません…)

わや、あずましじゃ~青森ライフ!
お店のコンセプトはカジュアルフレンチフランス

そんな感じのする外観です。


onenoodleさんのブログ でこのお店の存在を知ってから約半年…
わや、あずましじゃ~青森ライフ!
ようやく来店できました!


早速、乾杯スパークリングワイン
わや、あずましじゃ~青森ライフ!

まずは地元青森県の下北ワインワイン


三沢近海で獲れた鮮魚のカルパッチョ
わや、あずましじゃ~青森ライフ!
白ワインが進みます…


泊沖(六ケ所村)で獲れた鮮魚のポワレ
わや、あずましじゃ~青森ライフ!
ますます、白ワインが進みます~


おいらせ町「銀の鴨」胸肉のロースト 県産アカシアの蜂蜜風味
わや、あずましじゃ~青森ライフ!
今度は赤ワインですねワイン


デザートも美味かったです。
わや、あずましじゃ~青森ライフ!
お二方、久々の再開、嬉しかったですよ~


~ 店内の様子~
わや、あずましじゃ~青森ライフ!

開放感があり、寛げます。


シェフの平林氏
わや、あずましじゃ~青森ライフ!

青森県産品にこだわったメニューを心がけています。


日本酒の他、ワインも好きな当方としては、こういうお店の存在はありがたいです。

今後も是非、旨いものを提供してくださいぺこり

応援しております。




わや、あずましじゃ~青森ライフ!
North 40-40

三沢市桜町2-7-14

Tel 0176-58-7091

11:30~14:00 17:30~21:00

休:水