青森県の野菜ソムリエで結成された「あおもり野菜ソムリエの会」（通称野菜ソムリエコミュニティあおもり）です。野菜や果物を通して、食の大切さや青森県の食の普及などを伝えています
青森県の野菜ソムリエで結成された「あおもり野菜ソムリエの会」（通称野菜ソムリエコミュニティ）です。野菜や果物を通して、食の大切さ・青森県の食の普及などを行います
活動内容や情報を随時アップしていきます。お楽しみに！
おはようございます。ブログ担当の吉崎です。当会のホームページが開設したことに伴いブログも引越することとなりました。少しずつ更新してまいりますので何かご意見がありましたら連絡ください！ホームページはコチラホーム | あおもり野菜ソムリエの会aomoriyasaicom.wixsite.comフェイスブックはコチラブログはコチラブログ・フェイスブック | あおもり野菜ソムリエの会aomoriyasaicom.wixsite.com
以前より告知していた舛田さんのパンのテレビ放送がコロナウイルスによる影響で無期延期となりました。
こんばんは、津軽エリアの吉崎です。当会員の舛田さんが作っている「ずっしり贅沢りんご食パン」が全国ネットで放送されます！前回4月4日(土）とお知らせしましたが翌週に変更となりました。4月11日(土)あさ7：15頃～放送予定「日本で一番〇〇なモノ」をテーマに各都道府県から名産の名産を取り寄せ、試食・体験し、その魅力を視聴者に伝えるという企画です。舛田さんの電話インタビューもあるそうです！お見逃しなく！
こんばんは、津軽エリアの吉崎です。当会員の舛田さんが作っている「ずっしり贅沢りんご食パン」が全国ネットで放送されます！4月4日(土)あさ7：15頃～放送予定「日本で一番〇〇なモノ」をテーマに各都道府県から名産の名産を取り寄せ、試食・体験し、その魅力を視聴者に伝えるという企画です。お見逃しなく！
こんばんは、津軽エリアの吉崎です。当会員の中田さんのお店が、2020年3月26日黒石にオープンします。「グルメ×お弁当×イベントスペース」が一つになった新しいタイプのお店です。詳細は下記にて！！
こんにちは、津軽エリアの吉崎です。2020年2月29日（土）弘前市、バーグレンモアにて毎年恒例の津軽エリア懇親会を行いました。新型コロナウイルスの影響で自粛の動きがあることは重々承知の上ですが以前より決まっておりましたので自己責任で参加していただきました。新規事業を立ち上げる方、仕事先が変わった人など自己紹介と近況報告、次年度の活動計画や方針なども飲みながらざっくばらんに話合いました。
2019年12月7日(土)弘前市さくら野にて今年もりんご王者決定戦が開催されました。地元オンラインニュースに掲載されましたので共有します。また動画でも一部配信されておりますので、今回見逃した方はぜひ会場の臨場感を味わってください！・ニュース詳細はコチラから・動画配信はコチラから
11月3日、青森市の「ベジフルキッチン ぺピーノ」さんにて「旬のりんごを楽しむプチランチコース」を開催しました。スープ：紅玉とりんごの豆乳スープ前菜：りんごとセロリのきんぴら、りんごに生ハムをのせて、りんごチーズサーモン、りんごとアボカドにレーズンとチーズを添えて（左上から時計回りに）パスタ：りんごとカシューナッツのパスタ肉料理：シードルで2日間漬けたローストビーフ ソースは王林を使用しましたスイーツ：りんごとはちみつのピザ アイスクリーム乗せ青森市ナチュールさんのりんごプリン（当会員がおります）オーナーシェフの本間さんは当会員であります。スイーツや生食だけでない、お料理の食材としてのりんごの可能性を感じました。【ベジフルキッチンペピーノ】青森県青森市新町1丁目12-4017-718-5569
10月20日（日）に三沢市で行われた「みさわ健康フェア2019」、青森野菜ソムリエの会も出展（参加）してきました。会場内は、健康測定や運動講座、介護に関する展示など健康に関するコーナーが盛りだくさん。私たち野菜ソムリエのコーナーでは定番の「はかってみよう！350g」と「リンゴとヨーグルトのグリーンスムージー試飲」を行いました。健康に関心のある方々が多く来場されるイベントだったので、私たちのコーナーにもたくさんの方々にお立ち寄りいただきました。1日に必要な野菜の量を体感したり、スムージーを試飲したりしながら、皆さん各々、ご自分の食生活に自信を持ったり、反省したり…「はかってみよう」のコーナーでは一時、順番待ちの列（大げさじゃないです）を作っても体験してくれる方々に驚きつつ、皆さんと楽しくお話しできました。今回の「スムージー」は旬のリンゴを使い、リンゴの食物繊維とヨーグルトの相乗効果で整腸作用が期待できるという、小林会長の自信作！もちろん、美味しい！今回のイベントへの出展は、「道の駅ろくのへ夏祭り」での出展の様子を見てくださった担当の方が、「自分の部署のイベントでも同様に出展してほしい！」、と依頼してくれたご縁で決まりました。こういう繋がりが生まれるって嬉しいですね。
9月7日(土)道の駅なみおかアップルヒルにて野菜の日イベントを行いました。・はかってみよう野菜350g・トマト・パプリカすくい・クイズお野菜何かな？・りんご甘酒試飲クイズでは野菜を袋の中に入れて手で触って何の野菜か当ててもらうクイズです。初級編から上級編まで10種類用意しました。クイズとトマト・パプリカすくいはお子様向けに考えた企画ですが大人も童心にかえり楽しんでいた様子が伺えました。このイベントを通じ、いつもより少しでも多く野菜・果物を食べてみようかな～と思っていただけると幸いです。りんご甘酒試飲。甘酒(米麹)、赤しそシロップ、りんごジュースで作りました。トマト・パプリカすくい 1回50円見た目がきれいなので飾り用かと思った方がちらほらおりました。↓↓アップルヒル駅長さんと記念撮影。今年も場所をお貸しいただきありがとうございました！
