本日は濃～い、打合せを終え、
屋上菜園に「支柱」をたてました(*^-^*)
インナービューティーファーム♡
台風が来てもわが子たちが倒れないように。
何十年も農業をおこない、屋上菜園のスペシャリストでもある先生に直々に教えてもらっております。
大変、光栄です(*^-^*)
あおさんの目的は
まずは自身がきちんと習得して、今度はみなさまへ「家庭菜園」のやりかた、
伝授したいからです♡
自分で無農薬野菜を育てることも、美味しくいただくことも可能です(*^-^*)
そして、それは食材に感謝する気持ちを生み、野菜がもっと好きになり、
ダイエットを叶える手段にもなっていくと感じています。
なすもだいぶ大きくなってきましたね(*^-^*)
トマトも大きくなったので間引きといって、枝葉をきったりして調整していきます。
上に上にのびていけるように。
大きく育った大葉の甘さがたまらない♪
和え物にいれています(*^-^*)
自家製ミントとバジルで作るデトックスウォーターは
びっくりするほどのフレッシュなハーブの甘さで、とっても美味です(*^-^*)
きゅうり君も順調です♡
きゅうりをより強くするために、間引きというものをしていきます。
最初に3個の種をまいたので、よく育つ2本を残していきます。
泣く泣くさよならする1本は
土の中あたりぎりぎりを切っていきます。
支柱の立て方♡
まずは、こうして、アーチを作って。
苗と平行に絵の高い棒を土に立てて。
しっかりと苗と結んでいきます。
二十日大根も間引いていきますね♡
かわいいピンクの実をつけるのが楽しみ(*^-^*)
間引いた二十日大根もサラダとして美味しい葉をいただけます。
有機のえごまも＋しましたよ(*^-^*)
こうしてインナービューティーファーム、屋上編も着実に命を育んでいます。
植物の力は本当にすさまじいです。
雨にも嵐にも負けず。
今日も強く凛とさわやかに生きている。
だから、このみなぎる力を摂りいれる(*^-^*)
さて、今からは体験lessonです♡
二号店ルビーにてプランナーメンバーと共にお待ちしています(*^-^*)