ブログネタ：サンマとサバ、どっちが好き？ 参加中私はサバ派！
本文はここから本当は、選べないんだよね。
それぞれに美味しいし・・・・・・
あえて言えば、サバって所･･・・・
青魚って、アニサキスの問題があるから、生で食べるなら、冷凍物の方が安全なんだよね。
今は昔と違って、冷凍技術が良くなったから、ヘタすると、鮮魚より、冷凍物の方が新鮮だったりするの。
で、生活クラブのお魚って、基本冷凍なんだけど、これがまた新鮮で美味しいんで、よく〆サバ作ります。
〆て良し、味噌煮もいいし、おろし煮も良くする。
もちろん塩焼きもいいし、照り焼きも・・・・・・
魚って美味しいよね。
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