スープか鍋かはたまた煮物

　美味しいキムチって、それだけ食べても美味しいけれど、美味しいからこそ調味料的な使い方をすると美味しいんです。

　ペチュキムチ（よくある白菜のキムチ）
　豆腐
　豚肉
　野菜（豆もやしなんか美味しいよね）
　あればアサリ

　豚肉、野菜、アサリが適度に煮えたら、ペチュキムチと味噌で味付けして豆腐を入れるだけ。

　あ、豆腐が切らないでオラまで掬い入れた方が好き。

　これがおいしいのよね。

　鍋みたいで、スープみたいで・・・・・


　野菜の三種の神器（玉ねぎ・人参・ジャガイモの事ね）・大根・豚肉を、キムチで煮たのも美味しいの。

　ただ、本当に美味しいキムチでないと、美味しくできないのよね。

　ウチで食べてるキムチは、上野の第一物産の物か、千葉県内で作っている韓国食品のみんさんのキムチ。

　どちらも、『調味料（アミノ酸等）』ってのすら使っていない、無添加の物。

　まともに作った物って、本当に美味しいんですよね。