スチームロースターで卓上串焼き！
これで焼いたお肉は、ジューシーで最高なんです！！
豚肉に鶏肉、アスパラベーコンやトマトも！
色んな具材を串刺しにして、
食卓の上でジュージュー串焼きを楽しみました^^
ロースターだと、余分な脂が落ちてくれるから、
鳥皮もパリっと！そしてお肉がジューシー！
子どもも大喜びのメニューです！！
材料（写真では）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●豚バラ串
豚バラブロックを厚さ１㎝程にカット
玉ねぎ くし切りに
●鳥もも
鳥のもも肉を一口サイズに
●鳥なんこつ
スーパーで売っている鳥軟骨をそのまま串刺しに
●アスパラベーコン
アスパラはさっと下茹でして5㎝程にカットしベーコンで巻きます
●トマトのベーコン巻き
ミニトマトにベーコンを巻いて串で刺します
味付け
塩 適宜
こしょう 適宜
レモン 1/2個をくし切りに
市販の焼き鳥のタレでお手軽に
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
具材は、お好みのものをご用意下さい。
①それぞれの具材を串に刺します。
②ロースターを卓上コンロで加熱。まずは中火で2分程予熱を。
③塩こしょうでの味付けの物から焼いていきます。タレ味にする具材は最後に焼きましょう。
④肉の表面の色が変わる位まで両面を焼いたら、ロースターの溝に水を入れて蓋をし、一度スチームします。（鳥もも肉は火が通りにくいので２度程スチームすると早く火が通ります）
⑤水分が蒸発したら弱火にして、蓋を開けたまま仕上げ焼きをして完成です。
（具材により時間は異なりますが、表面に少し焦げ目が付く位に焼きます）
裏返す時など、串の部分も大変熱くなっていますので、やけどなどしないように充分注意してくださいね！
ちなみに、裏返す時に便利なのがコレ↓
ワンクリックトング http://ans8.jp/SHOP/129400.html
焼き鳥とか、串焼きって、なぜか子どもが喜ぶんですよね。
この通り、うちの息子も大喜びでモリモリ食べてくれました。
今回の具材の中で、ERIの一押しは、トマトのベーコン巻きです！
アツアツのトマトとベーコンのハーモニーがたまらないんです。
最初は、エ”～～～～～って顔してた我が家のお姑さんも、
食べたらやみつきに。
トマトのベーコン巻きは３本作ったのですが、
そのうち２本をお姑さんに食べられちゃいました^^;
焼き鳥や串焼きは、お店じゃないとなかなか焼きたてのアツアツを
頂く事が出来ませんが、
スチームロースターがあれば、お家で焼き鳥屋さんみたいに楽しめちゃいます！
豚肉に鶏肉、アスパラベーコンやトマトも！
色んな具材を串刺しにして、
食卓の上でジュージュー串焼きを楽しみました^^
ロースターだと、余分な脂が落ちてくれるから、
鳥皮もパリっと！そしてお肉がジューシー！
子どもも大喜びのメニューです！！
材料（写真では）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
●豚バラ串
豚バラブロックを厚さ１㎝程にカット
玉ねぎ くし切りに
●鳥もも
鳥のもも肉を一口サイズに
●鳥なんこつ
スーパーで売っている鳥軟骨をそのまま串刺しに
●アスパラベーコン
アスパラはさっと下茹でして5㎝程にカットしベーコンで巻きます
●トマトのベーコン巻き
ミニトマトにベーコンを巻いて串で刺します
味付け
塩 適宜
こしょう 適宜
レモン 1/2個をくし切りに
市販の焼き鳥のタレでお手軽に
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
具材は、お好みのものをご用意下さい。
①それぞれの具材を串に刺します。
②ロースターを卓上コンロで加熱。まずは中火で2分程予熱を。
③塩こしょうでの味付けの物から焼いていきます。タレ味にする具材は最後に焼きましょう。
④肉の表面の色が変わる位まで両面を焼いたら、ロースターの溝に水を入れて蓋をし、一度スチームします。（鳥もも肉は火が通りにくいので２度程スチームすると早く火が通ります）
⑤水分が蒸発したら弱火にして、蓋を開けたまま仕上げ焼きをして完成です。
（具材により時間は異なりますが、表面に少し焦げ目が付く位に焼きます）
裏返す時など、串の部分も大変熱くなっていますので、やけどなどしないように充分注意してくださいね！
ちなみに、裏返す時に便利なのがコレ↓
ワンクリックトング http://ans8.jp/SHOP/129400.html
焼き鳥とか、串焼きって、なぜか子どもが喜ぶんですよね。
この通り、うちの息子も大喜びでモリモリ食べてくれました。
今回の具材の中で、ERIの一押しは、トマトのベーコン巻きです！
アツアツのトマトとベーコンのハーモニーがたまらないんです。
最初は、エ”～～～～～って顔してた我が家のお姑さんも、
食べたらやみつきに。
トマトのベーコン巻きは３本作ったのですが、
そのうち２本をお姑さんに食べられちゃいました^^;
焼き鳥や串焼きは、お店じゃないとなかなか焼きたてのアツアツを
頂く事が出来ませんが、
スチームロースターがあれば、お家で焼き鳥屋さんみたいに楽しめちゃいます！