（あ、関西は15日まで松の内らしいです）
タカナシ乳業さんからとっても素敵な
ご縁を頂いて、先月盛大に
美味しくいただきました
今頃レポかい！！なんて怒らないでぇ～
クリスマス・・・が終わった後の週末に。
我が家、平日に家族揃わないからね、
23日（祝）と26日（土）にご馳走いただきました
大活躍してくれたのがこちら！
タカナシ乳業さんの乳製品3種の神器！！（あれ？）
タカナシ特選北海道純生クリーム47 200ml
タカナシ 北海道チェリーモッツァレラ 100g ひとくちサイズ
タカナシ 北海道クリームチーズ 220g
すごい！
なんか、すごく贅沢なんですけど！！！
もうね、この47の数字が光って見えます！
普段愛用してるのは35だからね・・。
35も十分に美味しいの、でも
47はさらにコクがあって風味豊かでたまらん！！！
（ちなみに、数字は乳脂肪分の値）
チェリーモッツァレラとクリームチーズは
今回初めて使わせていただきました。
この、ころんころんが何とも可愛い！！
真円かと思ってましたが、意外とそうでもなく、
写真真ん中に移ってるのなんか、
蓋つき丼のような形に思わずﾆﾔﾘ。
クリームチーズ、料理に使う前に
一つまみうにょ～んとちぎってみましたが
いやぁ、コクがある、濃い！！！！
なんだろ、これでチーズケーキ作ったら
めっちゃ美味しいよ、想像に易すぎる！！
こちらを使って、クリスマスディナーを
子どもと一緒に作ってみました！
スポンジは失敗したら目も当てられないので
既製品を使いました！
先ほどの生クリーム
47を
まず7分立てにして、スポンジに塗り、
間にフルーツを乗っけていきます。（写真左上）
さすがに5歳児と2歳児だと手の大きさが違う！
が！この段階ではまだ2人とも綺麗に並べてます。
スポンジ全部乗っけたら、上から
生クリームをたっぷり塗っていきます！
その上にイチゴをどかーんと乗っけて・・・（右上）
（ハハは2歳児がイチゴ食べつくさないように監視）
側面にもいちごのスライスを飾り・・・
となると、2歳児はスライスを張り付ける前に
手にたっぷり生クリームをつけて・・・（左下）
残った生クリームを8分立てにして、
ハハと一緒に5歳児、絞って飾っていきます！（右下）
これ、かなり楽しかったみたいで
その後も何度も繰り返しました。
「またケーキ作りたいー」
「（2歳児）の誕生日までまってねー」
モッツァレラとクリームチーズは
のっける、混ぜるだけなのでチャチャッと！
こんな感じで完成～
モッツァレラは、乾燥パスタを折って、
プチトマトと連結。サンタさんっぽくしたかったけど
帽子が上手くできず断念
楽しく、華やかに出来上がりました
この食べっぷり
自分たちで作ったというのも手伝って
すごい勢いで食べておりました！
やっぱり「自分で作った」っていうの、
大きいよね
今はまだ手伝い（ハハ楽）、というよりは
あそび（ハハがサポート）という感じだけど
でもホントにどれも美味しくって、
普段はダイエットダイエット・・・と言ってるわたくしも
たっぷり、ここぞとばかりにいただきました！！
ちなみにケーキは18cmでしたが、
夫と2人でほぼ2/3食べつくしました。。。
（残りはちびっこ・・）
ちなみに・・・
わたくし、加熱したモッツァレラの
とろ～っとしたのが大好きでして。
ささやかに残しておいて、
後日熱々カレーにトッピングして
とろ～りいただきました
めちゃくちゃ美味しかった
タカナシ乳業さん、この度はとっても美味しい
乳製品たちをありがとうございました！
家族みんな大喜びでした！！
こちらから、いろんなレシピ検索できます
タカナシ クリーム コンシェルジュ
クリスマステーブルレシピ（ごめんなさい、今頃のご紹介で
）
ママブロネタ「季節のイベント」からの投稿