ママブロネタ「おやつ」からの投稿
はい。
好き嫌いが激しくって
健康に良さそうな物は
ほぼ食べません。
なーのーでー。
わたくし、いつも何とかしなきゃと
ない頭振り絞って考えております。
定番は、青汁♪
今回は、奄美や沖縄地方で有名な
長命草の中でも、無農薬栽培で安心な
【勇田薬草園】さんの
≪徳長命草≫をお試しさせていただいてます
この≪徳長命草≫は、
化学肥料を一切使わず、無農薬栽培されたもので
一本一本手作業で大切に生産されています。
そんな手間暇かかってる≪徳長命草≫ですが
生産者直送なので、非常にリーズナブル。
お手軽に生活に取り入れることができます！
そんな≪徳長命草≫、
・若々しくいたい
・エイジングケアしたい
・美容と健康を維持したい
・毎朝スッキリしたい
という人におすすめ。
さらに、
・喫煙する人
・飲酒量が多い人
・血圧が気になる人
にもおすすめなんだって。
ということで、うちの夫は
喫煙するし、不健康食事なので
ぜひぜひ飲んでもらいたい！
まずは私から・・・
≪徳長命草≫1gを水100ccに溶かします。
クルクル混ぜるとすーっと溶けます。
しばらく放置すると、≪徳長命草≫が
沈殿するので、飲む前に軽く混ぜるといいかな。
では飲んでみます！！
うーん、ちょっぴり抹茶風味かもしれないけど
やっぱりベースは草（葉）の香りがして、
その香りに騙されるのか、
草っぽい味に感じます
青汁、青汁言ってても
実は私も青臭さが苦手でして（汗
で、ここにすこーしはちみつを垂らすと
あら不思議！？
すんごい美味しい抹茶風ドリンクになりました
でも、やっぱり夫には抵抗あるようで・・・。
もうこりゃ、しかたないので、夫の好きな
パンとスィーツに≪徳長命草≫を使っちゃいました！
まずは定番、パンケーキ！！
いつぞやのパンケーキディナーです。
自家製パンケーキミックス200gぐらいに
≪徳長命草≫6gをまぜまぜ。
以上、終わり！！
ほんのり抹茶風味の美味しいパンケーキで
青臭さは全くなし！
たぶん、これで≪徳長命草≫2～3g摂取
してるのと同じになるはず！
つぎー！
我らがアイドル、メロンパン
クッキー生地に≪徳長命草≫を練り込みました。
ちょっとしっとりタイプのクッキー生地で
カリカリタイプが好きな私には
もう一息！ってとこでしたが
夫とちびっこ達には大ヒット
「これ、売れるわー」とよいしょされました
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メロンパン10個分
パン：
強力粉 250ｇ
塩 3ｇ
砂糖 15ｇ
バター 15ｇ
牛乳 150ｇ
ドライイースト 2.8g
バターミルクパウダー 25ｇ
クッキー生地：
≪徳長命草≫ 5g
バター 35ｇ
砂糖 60ｇ
ときたまご 20ｇ
牛乳 10ｇ
薄力粉 120ｇ
1. パンの材料をこねてパン生地を作り、1次発酵（30℃60分、2倍の大きさになるまで）->10等分->ベンチタイムとする。
2. クッキー生地を作る。常温に戻したバターをクリーム状に練って砂糖をすり混ぜる。少しずつたまごを混ぜ、次に牛乳も混ぜる。≪徳長命草≫と薄力粉を追加して、粉っぽさが無くなるまでよく混ぜ、丸めて冷蔵庫で休ませておく。
3. パン生地とクッキー生地を10等分して丸めておく。
4. クッキー生地はそのまま潰して薄い円形に広げ、パン生地を包み、メロンパン風に模様を入れる。
5. 二次発酵35℃で60分ぐらい。（2倍の大きさになるまで）
6. 180℃に余熱したオーブンで12～15分焼く。
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さらにもう一品！
こ・・・これは何！？
はい。
牛乳寒の≪徳長命草≫シロップがけです
甘さ控えめに作った牛乳寒にかけるだけ。
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牛乳寒の≪徳長命草≫シロップがけ（4人分）
牛乳寒：
水 100㏄
粉寒天 2g
砂糖 大さじ2
牛乳 200㏄
≪徳長命草≫シロップ
≪徳長命草≫ 大さじ1/2
砂糖 大さじ2
水 大さじ1
1. 牛乳寒を作る。水を沸騰させ、粉寒天をしっかり溶かし、砂糖を追加して煮溶かす。火からおろして、牛乳を混ぜ、器に入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
2. シロップを作る。耐熱容器にシロップの材料を全部入れ、よく混ぜる。
500Wのレンジで1分、様子を見ながら加熱。一度取り出してよく混ぜ、さらに30秒加熱。吹き零れやすいので、様子見必須です。
3. 冷えた1. に2. をかけてできあがり。
できあがり直後のシロップは、
ものすごく≪徳長命草≫の香りがしますが
冷めると落ち着き、気にならなくなります。
うちはこれで、シロップが余りました。
パンに塗ったり、かき氷にかけても美味しそう♪
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どれも甘い系のアレンジでしたが
全部夫のお腹にスットンとおさまりました
これで、少しでも肥満な彼が
健康体になってくれれば嬉しいです
あ。そうそう、最近の朝のゴーヤジュースに
ささやかに入れてます（笑）
体の調子いいですよ～♪
≪徳長命草≫モニターに参加しています。
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*目標まで@3.6kg☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*