もつなべ

先日の夕食です。

もつがタイムセールで安かったー！

材料は

もつ

キャベツ

もやし

ニラ

安上がりで満足度高いー！

作り方

1.土鍋に水、和風だしの素、中華だし（鶏ガラスープの素）、醤油、ニンニクチューブ、生姜チューブ、みりん、砂糖でスープを作る。

2.下処理して茹でこぼしたもつを入れて20分煮る。

3.2にざく切りにしたキャベツともやしを入れてしんなりするまで煮る。

4.ニラを入れて、輪切り唐辛子とごまを入れて出来上がり。グツグツしながら食べます。

シメは中華麺にしたかったけど、なかったからおうどんにしましたー♡

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