そうめんチャンプルーは
1人ランチに作りました。
材料は、
そうめん1束
さんまの蒲焼き缶詰1/2缶
長ネギ1/2本
万能ネギ刻んだ状態で大さじ2
サニーレタス1枚
白炒りごま適宜
醤油小さじ1
ごま油大さじ1
中華スープのもと小さじ1/2
野菜もっと入れて良かったです！
倍でも良かったと思います！
野菜が沢山食べられる
嬉しい一品です。
しかも簡単で美味しいー！
そして冷蔵庫の余り野菜なんでも入れられるー！
また作りまーす！
ちなみに沖縄の親戚は
そうみんぷっとぅるー
とか、そんな感じで言ってました。
言葉って難しいっ！
