【副菜】春巻きを使ったアレンジレシピ♡ウインナーと青じそとチーズのおつまみ春巻き

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🌼ご訪問ありがとうございます🌼

日本より時差8時間離れたドイツより

ドイツの食材を使って
日本でも簡単に作れるレシピ

をご紹介しています。

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Guten Morgen!

本日のレシピは♪

副菜・おつまみです！

春巻きを使ったアレンジレシピ♡
ウインナーと青じそとチーズの
おつまみ春巻き
Gebraten Frühringsrolle
mit Wurst Aojiso Käse

「お、春巻きうまそう！」
「中華と洋の融合って感じやね！」
って主人より^^

アジアンマーケットで初めて
春巻きの皮を買ってみました^^
早速ご紹介するのはいわゆる
普通の「春巻き」ではなく、
春巻きをアレンジしたレシピです♡
おうちの植木鉢でわさわさ生えている
しそを消費するために！
春巻きに巻きこみました。
ウインナー×しそ×チーズの組み合わせ、
居酒屋さんなどにありそうですよね♪
サクサク揚がった春巻きから
とろりとチーズがとろけて
お酒もすすんじゃいますよ！
春巻きって香りもよくて美味しいなぁ。

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レシピ-Rezepte-

春巻きを使ったアレンジレシピ♡
ウインナーと青じそとチーズの
おつまみ春巻き
Gebraten Frühringsrolle
mit Wurst Aojiso Käse

♡材料(4人分)♡
・春巻きの皮 4枚
・ウインナー適量
・チーズ適量
・青じそ 4枚
・サラダ油適量

♡ポイント♡

春巻きは時間がたつと乾燥してしまうので、自然解凍したらすぐつかいます。

春巻きは焼き色が付きやすいので、揚げ始めたら焦がさないよう注意です。

ウインナーの代わりに生ハムでも作ってみましたが、生ハムでも美味しかったです♡

♡作り方♡

春巻きは凍っていたら自然解凍する。
春巻きの皮を広げ、青じそ、チーズ、輪切りのソーセージをのせて包む。

フライパンにサラダ油を大さじ5～6程度熱し、つなぎ目が下になるようにして揚げる。

片面に焼き色がついたら裏返し、裏面も焼き色をつける。
揚がったらキッチンペーパーで油をきり、盛り付けて完成！

サクサク春巻き。
ソーセージにしっかり味がついているから
味付け不要♡
おつまみにもぴったりです。

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食材-Zutaten-

ドイツで手に入れた食材

・ウインナー(Wurst)
・チーズ(Gouda käse)
・青じそ(自宅で育てています)

ハンブルク中央駅のアジアンマーケット
・春巻きの皮

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お話-Anna's Zeit-

春巻きの生ハムバージョン！

微妙な写真ですみません～^^;
生ハムは塩気が強いので
よりおつまみ感が増しました♪
美味しかったですよ♡

さて、今日はね
夜ご飯に北京ダック屋さんに行きます!!
ご近所にあるんですが行ったことがなくて。
ついに食べに行けます！わぁい！
3家族で行くのですが、
そのうち1家族はベビちゃんも一緒にです。
とても楽しみです。
それでは今日素敵な一日を、です。