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🌼ご訪問ありがとうございます🌼
日本より時差8時間離れたドイツより
ドイツの食材を使って
日本でも簡単に作れるレシピ
をご紹介しています。
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Guten Morgen!
本日のレシピは♪
副菜・野菜料理です！
♡冷蔵5日間♡
白米のおとも＆お弁当のすきまおかず！
ひじきと絹さやとパプリカの煮もの
「ひじきうまい！
え、なにこれめっちゃうまい！(笑)」
って主人より^^
主人が二度見ならぬ、二度食べしたおかずw
日本から買ってきてもらっていたひじきを
緑の絹さやと赤のパプリカとともに
煮ものにしました。
我が家の味は甘めの煮ものです♡
水分をしっかり飛ばすので冷めても美味しく
お弁当のすきまおかずにも◎！
栄養もあって白米もすすむひじき。
ドイツではなかなか手に入らないですが
乾物は重量も軽いので
主人が日本に帰ったときは
よく買ってきてもらっています^^
あると便利なのでおすすめです♪
あると便利なのでおすすめです♪
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レシピ-Rezepte- ♡冷蔵5日間♡
白米のおとも＆お弁当のすきまおかず！
ひじきと絹さやとパプリカの煮もの
♡材料(4人分)♡
・ひじき 25g
・赤パプリカ 半分
・絹さや 10個程度
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ3
・ごま油 大さじ2
♡作り置きノート♡
作り置き可能です。冷蔵庫で5日間保存ができます。タッパーなどにいれて保存します。
保存性を高めるために水分しっかり飛ぶまで煮詰めます。
冷たいままでも温めても美味しくお召し上がりいただけます。
♡作り方♡
ひじきはひたひたになる程度の水に数分つけて戻す。パプリカと絹さやは細切りにする。
フライパンにごま油を熱し、パプリカと絹さやを炒める。
野菜ががしんなりしてきたらひじきを加えてさらに炒める。
醤油と砂糖を加えて全体に絡める。
弱火～中火にして焦げないようにし、落し蓋をして煮詰めていく。
最後に落し蓋をとってしっかり水気を飛ばしたら完成！
程よい甘みが白米にぴったりです♡
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食材-Zutaten- 
ドイツで手に入れた食材・赤パプリカ(Rot Paprika)
・絹さや(Zuckererbsen)
日本で手に入れた食材・ひじき
・醤油(ドイツでも購入可能)
・ごま油(ドイツでも購入可能)
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お話-Anna's Zeit- 先日、ドイツで知り合った方が
おすすめしてくれた商品を
ご紹介します♡
BaleaのBodｙケアシリーズ
おすすめしてくれた商品を
ご紹介します♡
BaleaのBodｙケアシリーズ
ドイツにある薬局dm。
(実はハンガリーにもありましたw)
ここのプライベートブランドのBalea。
Baleaには沢山のBodyケア商品があるのですが
なかでもこの『ULTRA SENSITIVE』シリーズが
おすすめなんだとか！
敏感肌の方向けのシリーズのようです。
私はシャンプー(左)とボディローション(右)
を購入してみました。
他にもヘアケア商品や化粧水もよいそうです。
香料など不使用なので香りはしません。
今使っているものがなくなったら
使っていきたいと思います♪
それでは・・・♡
チェックしてみてくださいね♡
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最後までご覧いただき
ありがとうございました♡
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