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日本より時差8時間離れたドイツより
ドイツの食材を使って
日本でも簡単に作れるレシピ
をご紹介しています。
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Guten Morgen!
本日のレシピは♪
副菜・サラダです♪
副菜・サラダです♪
ピリ辛な旨味がとまらない♡
セロリとにんじんのチリマヨサラダ
Sellerie und Möhren Chili Salat
「これ何の味付け!?うまいじゃん！」
って主人より^^
パスタ用のチリソースを
サラダに使ってみました♪
マヨネーズを加えるから辛さは控えめ。
マイルドなピリ辛がとまらない美味しさ♪
細切りにそろえたセロリとにんじんの
シャキシャキ食感も楽しめます。
あっというまにぺろりでした^^
作り置きもできて便利な一品です！
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レシピ-Rezept- ピリ辛な旨味がとまらない♡
セロリとにんじんのチリマヨサラダ
Sellerie und Möhren Chili Salat
♡材料(4人分)♡
・セロリ 3本
・にんじん 1本
・玉ねぎ 1玉
Aにんにくすりおろし 半かけら
(またはにんにくチューブ)
Aマヨネーズ 大さじ3
Aチリソース 小さじ1～2
A砂糖 少々
A塩 適量
♡作り方♡
セロリ、にんじん、玉ねぎは細切りにする。にんじんと玉ねぎはそれぞれレンジで500w2分加熱し粗熱をとる。
ボウルにAを入れて混ぜたら、セロリ、にんじん、玉ねぎを加えて全体を良く和える。
お皿に盛り付けて完成！
パセリを散らして♪
気づいたらバリバリと
たくさん食べちゃうサラダ(笑)
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ポイント-Punkte- 
玉ねぎの辛さ、にんじんの固さが気になる場合は、
レンジでの加熱時間を
増やしてください。
チリソースの量はお好みで調製してくださいね。
辛いのがお好きな方は多めに！
冷蔵庫で3日間保存ができます。清潔な容器に入れて
保存してくださいね。
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食材-Zutaten- 
ドイツで手に入れた食材
通常のスーパー・セロリ(Staudensellerie)
・にんじん(Möhren)
・にんにく(Knoblauch)・にんじん(Möhren)
・玉ねぎ(Zwiebeln)
・マヨネーズ(Majonnaise)
・チリソース(Chili)
♡チリソースはこちら♡
こちらはいただきものですが、類似品でも♪
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お話-Anna`s Zeit- 常に冷蔵庫にある
常備野菜のひとつです＾＾
さて今日は金曜日。
週末に向けて頑張りましょう♪
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