玄米発酵天然アミノ酸健康エキス 『玄米元氣』

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株式会社　プロ・アクティブさんより

　　　玄米発酵天然アミノ酸健康エキス　『玄米元氣』

を頂きましたので、料理の隠し味として使用してみました。



なんとなく煮物に合うんじゃないかと思い
よく作っている
「厚揚げの煮物」の隠し味として使用してみる事に。

厚揚げの付け合わせは日によって変わりますが
本日は「細切り昆布」。

いつもの醤油やみりんなどの味付けに『玄米元氣』をプラス。

いつもより深みのある味に仕上がった気がします。

盛りつけをもっと勉強しよう...


きんぴらやおひたしにも合いそうなので
いろいろ試してみたいと思います☆