奈良下北山村

奈良下北山村の桜🌸

 

下北山村できなり温泉を見つけたので。。。。

お風呂からのお花見🌸幸せ！

娘のリクエストで、桜麩🌸の牛肉巻きを作りました

１、牛肉は赤ワインと醤油各大さじ２に１５分ほど漬け込みます。

２、濃いめのお出汁に薄口醤油、みりん、お酒で味を調味し、桜麩を１０分ほど煮て、そのまま冷ましてください。

３、牛肉で桜麩を巻き、小麦粉を薄く全体に付けて、フライパンで弱火でゆっくり焼いてください。

 

 

ご覧頂き有難うございました。