![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![ナイフとフォーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
1、粉ゼラチン小さじ2を40ccの水で溶かして置きます。
2、300ccの水にビーフコンソメ大さじ2を溶かし、溶かしたゼラチンを加え冷まします。
(プリンカッツプ4個分の分量です)
3、沸騰したお湯に卵を加え6分半湯がき、冷水に浸けて皮を剥いて、生ハムを巻き付けます。
4、カップに卵、人参、オクラ(湯がいておく)を加えビーフスープを注ぎ、冷蔵庫で固めて下さい。
グラスで固めたのでこのままで頂きました
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こちらはカップで固めましたのでお皿に盛りつけました
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
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とろとろの黄身とカンパーニュが絶品です
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![ナイフとフォーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
お刺身用のマグロにごま油、醤油、レモン汁、赤玉ねぎとネギのみじん切りを混ぜ合わせます。
アボカドはカットしレモン汁を。。。
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![ナイフとフォーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/075.gif)
フライパンにオリーブオイルを加え、にんにくから香りが出るまで炒め、鶏肉を皮の方から焼き、両面を焼いて下さい、鍋はだから白ワインビネガーを注ぎ、ゼブラトマトを加えて煮込み、塩,胡椒で味を調えて下さい。
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ワインビネガーを加えるので、お肉は柔らかく爽やかな一皿です
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