突然ですが、大好きなインドカレー
スパイスって、色々な効果効能があります
まるで、ハーブティーみたいに
今まで、スーパーや輸入食品店で手に入るスパイスで作っていましたが、イマイチ…
数年前に、震災の時に、インドから来た夫妻が、ヨガを教えながら日本を渡り歩き、そのお金で現地の方々にインドカレーを配りました
ほんとに、素晴らしい夫妻でしょ
私も、レッスンを受けさせて頂き、そのカレーを頂きました
そのカレーの特別に美味しく優しい味は忘れません
食べたくなったでしょ
たべれます
一緒にレッスンを受けた私の大切なお友達夫妻が、その味に魅せられてカレーのスパイス専門店を開きました
そのオリジナルカレーが、まさにインドの夫妻のカレーを思い出す味
我が家の枝豆添え…
スパイスから作るカレーは、美味しいだけでなく、漢方やハーブティーの様に効果効能があり、美容にも健康にもいいんです
ぜひ、作ってみてください