久しぶりにうまいつけ麺を食った。
鴻巣市にある「埼玉県警察 運転免許センター」に免許更新 に行った帰り、その近くにある『次念序(じねんじょ)』に寄ってみた。
このお店は鴻巣フラワーセンター敷地内にある。
すごい行列だったので、すぐにお店の場所は分かった。
日曜日13時15分お店に到着。
お店に入れたのは、14時22分 (67分待ち )
つけ麺(750円)+味玉(100円)をオーダー。
国産小麦粉を使った自家製麺は昆布パウダーが練りこまれているとのこと。
スープは動物系と魚介系をあわせたもので、濃厚な味わいにカツオの風味が強烈に香り、私好みである。
スープをつけて太めの麺をすすると至極の幸せが口いっぱいにひろがった。
超~~大満足の一杯であった。
後日、分かったことであるが、このお店は『首都圏版 噂のラーメン』の本に、
行列しても絶対食べたい人気店ベスト4にランキングされていた。
うん。もう一度食べにいきたいなぁ
場所:鴻巣市寺谷145