デコ昆で肉豆腐を作ったんですが・・
完成した写真を撮るのを忘れていましたっ
すみません
何となく、出来上がりを想像してみて下さい～
材料(4人分～)
デコ昆 10枚前後
お茶パックに入れた一つかみの鰹節
お水 具材がひたひたになる程度
豆腐 １丁
玉葱 1/2
牛肉 250gくらい
醤油 適宜
酒 適宜
砂糖 適宜
①.デコ昆を５分程水につけておきます。
スタンドパックなのでキッチンにも置きやすいですよ
②.その間に玉葱を炒めて～
③.お肉を投入！色が付くまで炒めます。
④.良い感じに色がついたら、デコ昆をつけておいた出汁を入れて・・
⑤.デコ昆とお茶パックに入れた鰹節を投入！
ちょっとお水が少ないかな？と思ったらここで追加しても大丈夫です。
グツグツしてきたら、お茶パックを取り出し、醤油・砂糖・酒で味付けして下さい。
昆布と鰹だしがでているので、調味料は少なめでもＯＫですよ！
※アクをしっかりとって下さい。
⑥.お豆腐をドーンと。
これで、20分くらい煮れば完成です
甘辛い味がお豆腐とお肉に染み込んで、お箸がとまりません
デコ昆ももっちり美味しかったですよ
洋食ももちろん好きですが、
こういうおばあちゃん料理っぽい和食ってホッとするんですよね～。
カロリーが低いので最近食べすぎの私には最適だし・・
彼や旦那さんにも、こんなお料理ってきっと喜ばれると思いますよ
デコ昆は、１袋約１００枚(２５ｇ)入って、２６２円(税込)
の所・・発売記念も込めまして、
８月16日まで、ブログでデコ昆を紹介して下さる
方は、２６２円→２００円ジャストで販売致します
（ブログをお持ちでない方、ごめんなさい
）商品を紹介ＯＫ
お料理を載せて下さる方大歓迎
後は、下記のリンクを貼りつけて頂けたら、もーっと嬉しい
http://ameblo.jp/amiichi-bi-konbu/entry-10950237996.html
この価格はもう、破格です。ほんとに
今後、値下げをする事はございませんので、宜しくお願いします
原料は、北海道の高級真昆布です。
甘みとトロミがあって美味しいですよ
ご両親やお友達へのプレゼントにもどうぞ
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≪ご注文方法≫
下記のアドレスまでお送り頂くか、
ヤフーオークション 又はＨＰ よりご注文下さい。
bi_konbu@yahoo.co.jp
件名：デコ昆の注文
①郵便番号
②ご住所
③お名前
④お電話番号
⑤お客様のブログのＵＲＬ
※URLを教えて下さった方のみ割引致します。
ご購入後、ブログを拝見させて頂きます
⑥個数
⑦お支払方法
⑧昆布で今後欲しい商品や、疑問点、
山陽こんぶに何か１言！等ございましたらメッセージを下さい♪
≪送料≫
５つまでの場合、メール便で発送させて頂きます。(160円)
それ以上の場合、宅急便になりますので、
料金表 をご確認下さいませ。
≪お支払方法≫
・銀行振込
(申し訳ございませんが、代金は先払いとなっておりますので宜しくお願い致します)
・郵便振替用紙を同封(振込手数料は無料)
・代引き(手数料315円を頂きます)
※メール便の場合は代引き不可