おはようございます♪

今日は、久しぶりのブログになってしまいました~

今日は私の好きなドライフルーツの御紹介です
サロンの生徒さんから、ドライフルーツでおすすめはありますか?
とよく聞かれます!

私がドライフルーツを食べたくなったら、これを食べています
プルーン


プルーンは、栄養価も高く、
・ビタミンA,C,E(美肌には欠かせない栄養素)

・ミネラル
(貧血予防、神経の調整など)

・食物繊維
食物繊維は、不溶性と水溶性2種類あり、どちらも含んでいます!

そして、アンチエイジングに欠かせない「抗酸化力」も高いです
プルーンの原産国として有名なアメリカの米国農務省の調べによると、
抗酸化力が高いと言われる生のフルーツのいちご、りんごよりも倍の数値で
高いと報告されています。

私のオススメの食べ方は、
フープロでプルーンをピューレ状にして、そこに砂糖なしのココアを加えたもの♪
生チョコみたいな味がします(*^^*)

カリフォルニアプルーン協会様からプルーンを提供していただいたので、
いろいろとプルーンレシピに挑戦してみます