★ 昨日の晩ごはんは・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
☆ 雑穀（赤米・黒米・押麦）入りごはん
☆ 自家製ぬか漬け（ダイコン・ニンジン）
☆ 鶏手羽元ハーブスパイス焼・野菜ソテーぞえ
☆ ホウレンソウのゴマあえ
☆ カーブスプロテイン・レモン味(本人のみ)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・でした。
☆ 鶏手羽元のハーブスパイス焼
材料
・ 鶏手羽元 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ １６本
・ 塩麹 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ３
・ モヤシ ・・・・・・・・・・・・・・・・ １袋・ １８０ｇ
・ ニンジン ・・・・・・・・・・・・・・・・ ５０ｇ
・ バジリコ ・・・・・・・・・・・・・・・・ 適宜
・ 塩・コショウ ・・・・・・・・・・・・・・・ 適宜
作り方
① 鶏手羽先に切れ目を入れ、塩麹をもみこんでおく。
② モヤシ・ニンジンを塩・コショウして、ソテーする。
③ フライパンに少量の油をひき、皮を下にして焼く。
④ 串をさして、血が出なければいいです。
⑤ お皿に盛って、出来上がり。
★ 大型絵本読み聞かせ
・ 一度リハーサルをして、本番をした。
ただ、めくったページを受け取るだったが、緊張して疲れた。
６年生の子たちが、真剣に聞いていてくれてうれしかった。
★ つくれぽ
☆ 
好きな大きさにカットして❤簡単ブラウニー
ｂｙ ケーキとパンの先生
実を言うと、小4長女の友チョコのお返しが
なかなかうまく出来なくて苦しんでます。
トリュフを作れば、モタモタしていてグチャグチャになってしまう・・・。
やっと、簡単なものをクックパッドで見つけ、試作品を作りました。
でも、余熱10分・１８０℃30分で焼いたら、カチカチに
なってしまいました。
今度は、余熱10分・１８０℃20分で焼こうと思います。
