海の幸と山の幸の物々交換を起源とし、佐世保に初夏を告げる「早岐茶市」が本日５月７日から始まりました♪
末広がりの“八"が付く日を挟んで３日間の日取りで、
「初市」(5月7,8,9日)、
「中市」(17,18,19日)、
「後市」(27,28,29日)、
「梅市」(6月7,8,9日)の４つの市が立ち、早岐瀬戸沿いに約350の露店が立ち並びます。
露店では、お茶を中心に、海産物や農産物、刃物などの様々な商品が販売されます♪
私的には、早岐ケーランと塩漬けのオウガンが茶市の定番ですが、最近はオウガンを見かけなくなりました。
それで、塩鯨 ♪
