なにかとバタバタやってまして、ご無沙汰しておりました。
そして、久しぶりの世知原温泉「山暖簾」での泊まりになります。
「天空の宿」と称しているだけあってか？下界(佐世保市内)は雪がないのに、山暖簾までの道路は午前中はチェーン規制がかかっていました。
そして、16時頃に到着しましたが、まだ雪が残っています。
満室の予定が雪のためキャンセルがあり、静かにまったりと過ごしました♪
本日は、「冬の特別料理 ふぐ会席」にしました。
一人に一皿の河豚刺しが付きます♪
メニューとしたしては、
季節の五種盛り
河豚刺し
蕪蒸し
河豚唐揚げ
鮑磯辺焼
河豚鍋
河豚雑炊
地野菜床漬け
★鮑磯辺焼は、美味しい！
鮑は、お刺身より熱を通した方が美味しいですね！
★河豚雑炊
久しぶりに、河豚を堪能しました。
食べるのと呑むのにはまってしまって、写真を全て撮っていません。
ちなみに「ふぐ会席」は、１月８日～30日の期間限定メニューになりますが、
特別に出して頂きました。
一人一泊２食で、17,280円でした。