The Bagelsふじもと 朝ｅ（アサイー）ベーグル
ダメもとで応募していた
The Bagelsふじもと さんのプレゼントに当選して、
ずっと気になっていたハード系（クーペルスタイプ）の
ベーグルを初めて食べることができました。
以前ディーン＆デルーカで購入したのはおそらくソフト系で、
今度食べるならハード系とは思っていたものの
お試しで初めてには通販のセットだと
ちょっと高価かなと思っていただけに
大変嬉しかったです。
その上、最近なんとなく気になっていた
アサイーというポリフェノールや鉄分がたっぷりの食品を
使用したベーグルとのことで興味津々。
こんな風に頂きました。
冷凍⇒自然解凍40分位(お店のパンフの手順には書かれては
いなかったが不安だったもので)⇒トースト3分⇒出して3分待つ
（この工程がヒキを生み出すﾎﾟｲﾝﾄらしい）
初めの一口から、皮が薄皮煎餅みたいにバリバリ！
中はもちもち、さらに水分もしっかり残っていて
パサつかずしっとりしていたのにはびっくりしました。
画像でもわかるのですが、外側の皮と内側が
分かれそうなほど内と外の食感が違うのです。
この食感は私の好きな感じ、さすがクーペルスタイプでした。
色は黒いのですが
味はごく僅かに体に良さそうな
酸味がするなかという程度でほとんどクセがありません。
色を楽しみつつサンドにも良さそうでした。
ふじもとさんが人気なのがやっとわかりました。
ぐっと私の中の今後購入したい度がアップしました。
朝eベーグル（アサイー）
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