天の庭ブログ

三重県津市香良洲町の海間際に建つ、築100年の平屋。作り手であるオオノヨーコと大野裕廸が、カフェギャラリーにしました。ものすごく美味しい珈琲でお待ち申し上げております。


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こちらでは穴タコと呼ばれている手長ダコ。火を通しても柔らかいままなのと、それほど「タコ臭くない」のが特徴です。

ウチでは、さっとEXVで炒めて、少量のバターと14年熟成のバルサミコで濃厚に仕上げます。お供するのは、長ネギのアーリオオーリオペペロンチーノ。別々に食味を楽しんだあと、混ぜ合わせて食べるとまた全然違う味わいに!

穴タコの季節は、これに限ると思っています(笑)。

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こちらの都合により、誠に勝手ながら
8日~13日(水)までのカフェ営業を

臨時休業

させてもらいます。

16日土曜日から再開しますので、どうぞよろしくお願いします!
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 人生最大級のイベントについて、話してみませんか。

 小さい時、「なんで生まれてきて、どこへいくのだろう」なんてことを考えたことはありませんか?大きくなるにつれ、なんとなく考えなくなるようなテーマ。しかし、『その時』を想像したり、あるいは自分の見聞きした印象的な『その時』を他の人たちと語り合う機会って、結構面白いもの。もし、ご興味のある方々はご参加を!

【日時】4月19日(火)
開場18:30 19:00 開始  21:00 終了
【場所】caféギャラリー 天の庭(香良洲町高砂)
参加費¥500(ドリンク&お菓子付き)

できたら、事前予約下さい。

(このテーマは私の昔からのライフワークでもあり、ウチではよくあるお話会の光景なのですが、最近では欧米でも流行り始めているようですね。)
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