こんにちは-!
大雪が降ると、溶けるまでに時間がかかるので、食材など備えられるものは
備えて置きましょう。と昨日のニュースで言ってた…。
我が家は今年の夏に台風で、道路が寸断されて孤立状態になる恐怖を味わってから、水やお米、トイレットペーパーは2カ月分蓄える様にしました♪
あとカセットコンロのボンベもいくつもあります…。
そして冬は灯油!これが無くては凍え死ぬ…( -_-)
でも停電になったら終わり。
どうか停電にだけはなりませんように…。
食べ物の蓄えは1番大切☆
今回、レシピブログさんから頂いた紀文のスープ餃子も、
災害用では無いし、何年も持ちませんけど(笑)
あると便利な食材です♪
昨夜はパパが、ご飯いらんDAYでしたので~☆
子どもと3人で(^ー^)
☆トマトとレタスのスープ餃子☆
【基本の材料2~3人分】
スープ餃子…1パック
トマト…中1個(150g)
レタス…2~3枚
卵…1個
長ネギ…10cm
※トマトは8~10等分のくし切り、レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。
※鍋に水600ccと添付のスープを加えて煮立て、餃子とトマトを加え2~3分煮る。
※↑に溶き卵を加え、ゆっくりかき混ぜながら卵に火を通す。最後にレタス、長ネギを加え火をとめる。
白湯スープにトマトの酸味がとても合います!
私は、しめじを入れ、プチトマトを使いました♪プチトマトも餃子も、
ツルっと美味しかったですよ~☆
とにかく、あっという間に出来上がるのが嬉しいです。
このスープと一緒に~♪
☆焼きそば~☆
キャベツ、白ネギ、人参、しめじ、豚肉の焼きそば(*'▽'*)
さっさと作って♪さっさと食べて♪
さっさと片付けて♪
モノマネ番組観て(^ー^)
子どもと3人でテレビ三昧の夜でした☆
寒い寒い夜は、各自、湯たんぽを抱えて寝ていますヽ(´▽`*)ゝ
湯たんぽをお布団の中に入れてあげると、
すぅ~っと眠りにつく子どもの姿が可愛いです♪♪
(*´▽`*)
なんだか、空が晴れて来ました!!室内から光だけみていると
とても暖かそう~♪
って思って、一瞬、外に出てみたら、雪がチラチラと降ってました・・・・
マッハで室内に戻る((((((ノ゚⊿゚)ノ
明日は、幼稚園の参観&クラス懇談、午後からは娘の個人懇談なのに~
よりによって、なんで明日なの~!?
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