こんにちわ♪
息子☆復活！幼稚園に行きました－。
あぁ…どうなる事かと思った。早く治って良かったです。
でも、体育祭の練習疲れなのか？熱を出してお休みしている園児は多いみたいです。
更に、６年生は組体操で捻挫続出、中学生は騎馬戦で落馬して気絶し担架で運ばれた様で…
ちょっと本番、大丈夫ですか！？と心配になるよ～
楽しい体育祭、怪我だけは気をつけて～！！
毎日、疲れ果てて帰って来る娘に、そして病み上がりの息子に、甘いものでもどーぞ。
これで疲労回復だー☆
☆チョコ・カフェ・オ・レぱん☆
【Ｈ･Ｂ使用】チョコ・カフェオレぱん♪ by amamitu
あま～いあま～い（パパは苦手）
板チョコたっぷりで、生地がカフェオレのぱん
↑この説明なくても、みんな想像できてる（笑）
〈材料〉ホームベーカリー使用
強力粉…230グラム、米粉…20グラム、塩…４グラム、砂糖…３０グラム、バター…２０グラム、牛乳…80㏄、カフェオレベース…100㏄、イースト…４グラム、
※板チョコ…50～６０グラム（砕く）
ホームベーカリーに生地の材料を入れ、一次発酵までしたら、取り出しベンチタイム１０分。
ベンチタイム後、長方形に伸ばして～
砕いた板チョコを広げる。
手前から、手巻き寿司の様に巻いて、
１０等分したら、二次発酵－！
二次発酵終わったら～
オーブン２００℃で１０分～１２分で出来上がり－♪
カフェオレベースってのは、牛乳を注ぐだけで、簡単にカフェオレが出来てしまう、濃いーーーーカフェオレ液。砂糖入り。
（せつめいべた）
チョコは、板チョコしか無かったのでガツンと入れましたけど、ケーキやパン用のチョコでもＯＫです。
うまかぁ～(*'▽'*)♪
疲れふっとんだー！！…かな？（笑）
それでは昨夜の夕食は～♪
☆キュウリとじゃこの中華和え☆
甘酢にごま油とお醤油を合わせたものに、塩もみしたキュウリと、ちりめんじゃこを加えたら完成♪
お次は～♪
☆肉団子のケチャップ煮☆
肉団子には、昨日の千切り大根を刻んで混ぜてかさ増ししてます♪
豚ミンチが180グラムほどしか無かったので、
ギュッと水気を絞ってゴルフボール大になった千切り大根を刻んで混ぜました♪
【タレ】
ニンニク…１片、ケチャップ…大４、
砂糖…大２、醤油…大１、酒…大２。
※肉団子は、塩胡椒、生姜、片栗粉、千切り大根、醤油を混ぜてます。
☆もやしとシーフードのオイマヨ炒め☆
オイスターソースとお醤油とマヨネーズは、至福の美味しさ♪♪
☆コーン（大葉ニンニク醤油味）☆
トウモロコシ一本をレンジでチン♪してから、
フライパンで焼きます。そして先日ご紹介した、大葉ニンニク醤油を少し垂らして味付け出来上がり～♪
このスティックは、BBQ用で、フォークみたいに刺したら、熱々コーンも食べやすい優れもの☆
さぁ！明日は、私の母＆お姑さんが泊まりに来ます☆体育祭の前入りです（笑）
今から買い出し行かなくちゃ～！
お布団あるのに、枕が足りないっていう事態にさっき気づいたー！
ニトリに急げ～ε=ε=(ﾉ≧∇≦)ﾉ
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