ウニ惣菜専門店・リッチョマニア・コレド | 東京のオシャレで美味しいお店情報

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日本橋の新しいコレド

COREDO室町2とCOREDO室町3

新しいショップのなかから気になるお店さがし...


※ 3月20日開業のコレド
下書き記事がいろいろあるので
これから連日コレドネタがつづくかも



COREDO室町2...コレド・ツーの地下1階には

ウニのお惣菜専門店

Riccio Mania Market(リッチョマニア・マーケット)


人気シェフによる
ウニづくしのお惣菜専門店

イートインスペースもあるけれど
コレド室町、日本橋のお土産系のお店かもリッチョ・マニア


人気シェフとは...


西麻布のイタリアン
リストランテ「アルポルト」の片岡護さん

同じくイタリアン
リストランテ「ヒロソフィー銀座」の山田宏巳さん

日本発の洋食
無国籍料理「KIHACHI」の熊谷喜八さん

赤坂の中華料理
銀座の広東名菜「赤坂璃宮」の譚彦彬さん

渋谷の中華料理
四川料理「szechwan restaurant 陳」の菰田欣也さん


の、
ウニ餃子
ウニチャーハン
ウニ・カニクリームコロッケ
ウニ・トマトクリームのパスタソース


ウニ・パスタ


人気シェフの味を
さらっと気軽に食べられる...ウニ


菰田さんのブログによると...

お休みの日にパスタを食べたくって
落合さんのパスタソースを買っているみたいです

ウニではなかったみたいですが
手軽でおいしいそうです


その次の日のブログ
オススメのお取り寄せは「格之進」のハンバーグでした雲丹


こちらも気になりますが、

コレドのウニ料理の惣菜専門店
ウニのお惣菜もネットでショッピングできそうなので


くわしくは「リッチョマニアマーケット」で検索




 COREDO室町2のだいたいの場所を大きな地図で見る


ぜんぜん関係ないのですが

簡単おいしいみんなのレシピ
料理レシピのサイトにウニは834品ありました

ランキングと口コミで探せるグルメサイトには
東京都内だけで9784ものウニに関連するレストランがありましたが

ためしに総合ランキングで並び替えてみたら

3位が銀座のフレンチ「ロオジエ」

5位は西麻布のフレンチ「レフェルヴェソンス」でした




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