流行のネオ・ビストロ
「Restaurant LE BEURRE NOISETTE(ル・ブール・ノワゼット)」
フランス・パリで大人気のカジュアルフレンチの日本初出店
銀座三越12階にあるレストランが
「Le Beurre Noisette Tokyo(ル・ブール・ノワゼット トウキョウ)」
「正統派ガストロノミーの味を気軽に」
というコンセプトのもと
パリ本店の雰囲気を銀座でも堪能できる
おすすめのレストランだよ
![銀座でおすすめの人気カジュアルフレンチ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![$東京のオシャレで美味しいお店情報-ル・ブール・ノワゼット トウキョウのワインセラーと店内](https://stat.ameba.jp/user_images/20120420/02/alphalavie-fm/f0/c2/j/t02200162_0500036811925765607.jpg?caw=800)
メニューは日替わりで、
アミューズ、メインディッシュが選べる
フルコース、ディナーコース、ランチコース
ちにみに、
今日のおすすめは...
![$東京のオシャレで美味しいお店情報-ル ブール ノワゼット・ル ブール ノアセット トウキョウ メニュー](https://stat.ameba.jp/user_images/20120420/02/alphalavie-fm/d0/7b/j/t02200299_0400054411925764910.jpg?caw=800)
鴨とフォアグラのテリーヌ
初カツオのマリネ
ポロネギのヴィネグレット
鮮魚のポワレ蛤と桜海老のマリニエール(漁師)風
仔羊背肉のロティ ラタトゥイユ添え
柑橘類のナージュ風 ライムクリーム添え
...こんなかんじでした
![銀座で人気のフレンチレストラン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
お店の入り口
ウェイティングバーの左手にあるワインセラーも印象的な店内
ワインもこだわりのマリアージュをセレクト
![銀座のビストロ・ル ブール ノワゼット・ル ブール ノアセット](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
50席の店内、奥には
セミプライベートとして使えるスペースもあって
男飲みにも、女子会にもぴったりのビストロ
![ワインのおいしい銀座の人気カジュアルフランス料理店](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/081.gif)
スタッフも気さくなイケメンぞろい
![銀座三越のおすすめ人気のビストロ・フレンチレストラン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/186.gif)
とにかくおすすめの銀座のビストロが
「ル・ブール・ノワゼット」なんです
![おすすめの銀座フレンチ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/147.gif)
![$東京のオシャレで美味しいお店情報-ル・ブール・ノワゼット トウキョウ](https://stat.ameba.jp/user_images/20130203/15/alphalavie-fm/1d/2f/j/t02200165_0800060012403591032.jpg?caw=800)
ところで、ネオビストロとは...
星付き、一流のレストランで修行し
腕を磨いたシェフが
リーズナブルに本格フレンチを提供するビストロ
という、カジュアルなフランス料理店
![フランス](https://emoji.ameba.jp/img/user/wi/withmylove/11145.gif)
「LE BEURRE NOISETTE」のThierry Blanquiシェフも
La tour d'argent(トゥールダルジャン:銀の塔)
などで修行したんだって
そんなことをいろいろとみていたら...
フランス本店のホームページでおもしろいことを発見
「Métro」
![地下鉄](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/226.gif)
![電車](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/126.gif)
![自転車](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/294.gif)
![車](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/125.gif)
自転車でアクセスって
日本語ページではあんまり見ないなぁ
ちなみに
銀座三越の駐輪場は、192台
朝9時から夜中の1時まで
2時間まで無料、そのあとは4時間ごとに100円で利用できるそうです
あと...
フランスの本店は
なんか、行ったことがあるような気がしていたんだけど
やっぱり行ったことがありました
![フランス・パリで人気のビストロ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/177.gif)
Restaurant LE BEURRE NOISETTE(B)は...
Salon du Chocolat(サロン・デュ・ショコラ)の会場
Porte de Versailles(A)から徒歩7分のところでした
LE BEURRE NOISETTE周辺を大きな地図で見る
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