魔法の鍋

こんにちわー

昨日から名古屋、激暑です…

昨日は32度。

そして今日の最高気温予想は34度だってよ

(⊙ꇴ⊙)

まだ、5月だよね…•́ω•̀)?

今からこんな暑かったら、夏はどうなんのよー！！

はい。

では、昨日の夜ご飯ー

ざる蕎麦、鯛の南蛮漬け、人参とシーチキン＆ちくわのサラダ。

ホントはSTAUBを使って料理したかったんだけど、昨日は、まぁさんも休みで夜は南蛮漬け食べたいと言われて。

鯵がなかったんで、鯛に変更で、南蛮漬けを朝から仕込んで置いて。

昼間の暑さにサッパリしたいとの事で、ざる蕎麦に。

暑い時にはツルツルッと喉越しがいいものが良いねー

で。

今日は、朝から揚げ物（笑）

正確には食べたのは昼ね。

STAUBで、１番最初にやってみたかったのが揚げ物だったんだけど。

鍋に蓋をして揚げるって、普通の鍋じゃ考えられないんだけど(*°∀°)=3

ちゃんと、弱火～中火で蓋をして揚げてみましたー

蓋についてる水滴がピチャピチャと油の中に落ちてる音は、どうも怖かった…

途中、どんな感じ？と思いながら、恐る恐る蓋開けてみて。

うん。

ちゃんと揚がってるっぽい。

で、無事に揚がりまして。

面倒だったから、お皿にてんこ盛り（笑）

手前が玉ねぎで、奥がチキン。

チキンは今回ちょっと試したくて胸肉で。

胸肉でも、ジューシーになるのかしら？

いざ実食したら…

サクッ！

どんだけ食べても

サクッ！サクッ！

そうね、冷めたのもたべてみにゃ。

完全に冷めたのを食べてもやっぱり、

サックサクー(≧▽≦)

いつもそんなのわからないであろう、まぁさんも、今日のフライは、

「いつもと全然違う！！

外はサクサクで、中はかなりジューシー！

玉ねぎも、めっちゃ甘いし！

鍋でこんなに違うのかねー！？」

って、ビックリしてた程、違ったよ(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ"

なにより、蓋して揚げるから油の飛び散りがほぼ無い♪

やっべぇー！

さすが、STAUB♡♡

明日は、無水料理に挑戦してみよー♪

では、またー☆

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メインのおかず