今日の、ひとりLUNCH
で
こちらの
はりま製麺さんの『スープでうどん』
をいただきました
モニプラさんはりま製麺さん、ありがとうございます。
ひとつのお鍋で、簡単にすぐ作って食べれるおうどん
スープは、ふんわりかき卵がフリーズドライになっていて、お湯をそそぐだけ
しかも、かなり美味しい。
つわりで食欲がない時、これはとても助かりました
今回は、これを冷たくアレンジしてみましょう～
ってことで
創作意欲がフツフツ
トマトジュースを１缶買って
イタリアンにしてみることにしました～
合うかな？
フリーズドライを少量のお湯で溶かして、冷たいトマトジュースを１缶混ぜたら
スープのできあがり！
スープ自体が、とても味があって美味しいのでコンソメなどなにも入れなくて
思ったとおり！バッチリ合う～！
麺は、７分湯がいて氷水で冷やしました。
具は冷蔵庫にあった、ほうれん草、玉ねぎ、ウインナーとトマト
仕上げに黒胡椒をパラパラ
イタリアン トマト麺のできあがり～
どうでしょうか。
麺がツルツルしてて、美味しい～。
夏は冷たいのが美味しいですね！
ちなみに、
神戸の、ラーメン太郎のトマトラーメン
すごく好きです！めっちゃ食べたい～！！
