麺屋 彩未(さいみ)
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010303/1000018/
こんにちわ!
本日は、弾丸旅の〆、空港に向かう前にお昼に札幌で伺ったラーメン屋さんを
ご紹介します。すっかりこってり豚骨は食べられないお年頃ですが、札幌では
味噌ラーメン屋さんに行く!というので、行ってみました。
すみれで修行していた方がオープンしたお店なのだそうです。
駅から少し歩くと遠くからも行列が。。。
着いてから席に着くまで1時間。待ちましたよ。
出てきたラーメンは、豚骨ベース
スープは、豚骨ベースに煮干しと野菜・特注味噌を加えたもの。
ちぢれ麺にスープがとても良く絡んで、普通に美味しいんですが、
何しろお年ごろで、胃にぐぐっとくるんですよ~油が。
もやしがしゃきしゃきして美味しかったです❤
私は、空港の海老麺に行きたかったなぁ~。1時間並んで、もう一度
行きたいかと言われると私は行きません。でも、ラーメンは完全に好みの問題。
(歳の問題?)胃にドシンときて千歳空港で殆ど何も食べられませんでした。
出発前のラーメンにはご注意を~ とっても良い時期での行列体験でしたが、
冬は厳しいですね~!
それでは、皆様暖かくお過ごしください~