アルベロ お薦めの醤油。
正金醤油 桶仕込濃口醤油 純
国産大豆、小麦を使い、杉の三十石桶で
二十四ヶ月間発酵、熟成させた諸味から
搾った生醤油です。
900ml 750円 (税込 810円)
1.8L 1300円 (税込 1404円)
アルベロでは 正金醤油 桶仕込濃口醤油 純
を使っています。
こちらは 淡口醤油ですので少し塩辛さはあります。
正金醤油 初搾淡口醤油 生
国産大豆、小麦を使い、杉の三十石桶で
発酵、熟成させた諸味から搾りました。
加熱処理していない生の淡口醤油です。
900ml 680円 (税込 735円)
正金醤油株式会社
香川県小豆郡小豆島町馬木甲230
詳しくは
珈琲・紅茶の店 アルベロ
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