配達で午前中に出たのでお昼を外でいただく。
臨時休業で一回振られているので
中華そば 実垂穂
中華そば 醤油 （上）
塩をいただいたがこちらの塩は
節の味も塩味も感じられて美味しいが、
物足りない感じがするので
今回は醤油で。
麺は細麺だが堅めだが弾力があり美味しい麺。
（上） だとチャーシューが
低温調理した肉の味がする物と
通常のチャーシュー。
鶏ハムの３種類。
鶏ハムのパサパサ感は仕方が無いが、
チャーシューのパサパサ感はいかがか。
こちらのチャーシューを食べる度に思う。
低温調理されたお肉は薄くスライスされているが、
お肉の味がして美味しい。
やはり醤油の方が美味しかった。
