山六そば・鯛茶漬け　　　　　　麺創　なな家　　豊田市松ヶ枝町

定休日　イオン三好に行くのでお昼は
豊田の

麺創　　なな家

山六そば
　　＋　鯛茶漬け

こちらの今の一押しはジビエのマタギそばですが、
今回は　動物系は一切入っていない　魚介系の出汁の
ラーメンの「山六そば」をいただく。
こちらは昔から出されているあっさりとした出汁の醤油ラーメン。
残ったスープで鯛茶漬けを。
鯛のそぼろが乗ったご飯に　残ったスープをかけてサラサラと頂く。
これもまた美味しい。
やはり出汁が良いからよく合う。

相方も　　山六そば

参州マタギそばの塩も出ていたし
冷しの参州マタギそばも有って迷ったが、
今回は山六そばにした。

こちらのお店は、夏冬必ず創作限定の中華そばを
出されるので、近かったら毎月でも伺いたいお店。