ある日のアルで…フェアトレード&オーガニックショップ経営記

石川県野々市市(ののいちし)の、フェアトレードとオーガニック&マクロビオティックランチ・カフェの店、コミュニティトレードalです。スタッフみんなで、品物やお客様・生産者さんとの出会いをつづります。

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テーマ:
<まりこ>
今月はオンラインショップの売上が好調です。
もっとも戦力になったのが、
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ピープルツリーのチョコチャンクです。
お菓子作りにはもちろん、おやつに食べだすと手が止まらな~いキケンなおいしさです。

毎シーズンこの時期はオーダーを頂くのですが、今シーズンの数は予想以上でした。
まだ在庫はありますので、バレンタインは手作り派の方、ご注文お待ちしています!

今日は、オンラインショップに
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絹腹巻き
$ある日のアルで…フェアトレード&オーガニックショップ経営記
オーガニックコットンの腹巻きを掲載しました。

店頭で割とコンスタントに動いていたアイテムですが、今シーズンはまさに「バカ売れ」でした。
仕入れても仕入れても、旅立っていきます。

腹巻きの何がいいの…?
それは、この記事の後半にあるむつみ代表の腹巻きレポートをご覧ください。
この記事にあるクル・クメールのバスティーと腹巻きをセットでプレゼントにとおっしゃるお客様も!
身も心もあったまるプレゼントだわぁ…ステキ。
最近の画像つき記事 画像一覧へ ]

テーマ:
<まりこ>
ウインターセールが大詰めになってきました!

最終週末ということで、ぐっち店長が
「ガツンと値下げする!特価コーナーも増やす!」
と言っています。

気になっていたお洋服や雑貨がお買い得になっているかも?

ぜひぜひ足をお運びくださ~い!

ウインターセールは1/31(火)までです☆

テーマ:
<むつみ>

カンボジアの伝統医学に基づいた
クルクメール。

入浴剤と
ハニーキャンドルのヒットに
気をよくした私たちは、

同じ路線で
新しい商品を仕入れました。

She with Shaplaneer

という、石鹸シリーズです。

ある日のアルで…フェアトレード&オーガニックショップ経営記


バングラデシュとネパール、
二つの産地があります。

そして、それぞれに
BODY,HAIR、BABY,FACEと
4種類。


私もひとつ買ってみました。

ネパールの髪用ソープ。

原材料「ヒマラヤハニー」と書かれていて


「・・・・ヒマラヤハニーかあ!」

うっとり。

碧い空と白い雪山。

ご利益、ありそう!


ご利益じゃないか、効能ありそうです。


さっそく使ってみました。

効果はっきりありました。
指通りが、90%増しになったと思います。

(ちなみに今まではエスケーの石鹸シャンプーを使っていました。
やんちゃすぎたか)

同じ石鹸で、顔も、洗ってみました。

つるつるする!
これまた、合格です。


販売しているシャプラニールは
国際協力団体の古株です。

バングラディシュとネパールの貧困と
がっつり向き合ってきた団体です。

両国とも、女性差別が厳しい国です。
生産者さんの背景も、ぜひ読んでみてくださいね。

http://www.shaplaneer.org/she/lineup/index.html

お風呂上り4時間経過で
髪の指通りも、顔のしっとりも
持続中です。

明日のあさ楽しみです。




テーマ:


久しぶりに小説を読んでいます。

3・11後は、一冊も読んでいませんでした。
現実を追いかけるので精一杯で
映画も小説も、その世界に入る気持ちになかなかならなかった。

きっかけは、娘のところにサンタさんが持ってきてくれたこれ

ある日のアルで…フェアトレード&オーガニックショップ経営記-ipodfile.jpg

娘は、同時にもらった小説「謎解きはディナーのあとで」には夢中になったけど、「獣の奏者」には見向きしなかったので、サンタに同情した私が、読み始めました。

これが、おもしろくてやめられなくなり
続編を図書館で借りてきて、
没頭中。


大きな獣たちを武器として飼う国で、
その獣たちによりそい、
なるべく野生で育つのと同じように飼育しようとする少女の話です。

夢中になって読んでいます。


私も、動物は好きだけど、
オリに入っているのを見るのが、
なぜか、大の苦手で
動物園に行くといつも顔がひきつるんです。

鳥もライオンも、おもいっきり広いところに出したい、
おりをぶっ壊したくなって。

子どもの頃、飼っていたセキセイインコを
しょっちゅう籠から出して
手乗りさせていて
とうとう逃がしてしまって
どえらい怒られたこともあります。

自由にしたいーーーーと衝動がおさえられないんですよ、
なんででしょね。

奴隷だった前世でもあるんでしょうね。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

さて、獣つながりで?

先日お伝えしました
「無殺菌牛乳」想いやりファームさんお話会。

今週末、22日(日)10時半からです。

試飲用の生乳を取り寄せるため、本数を計算していました。

ご参加人数プラス、店に置く分はどれくらい?社長に相談したら、


「・・・想いやりさんのは、腐らないから。常温に置いておいても、発酵していくだけで、腐りはしないから、たくさん取っとくまっし」と・・・!!!


腐らない牛乳。アレルギーも関係がないそうです。

牛の乳ではあるけれど、「牛乳」ではない・・?

その本質的な違いとは?

牛を生き物として当たり前の環境で育てるお話は、子育てや人育て、これからの食と社会、経済を考える会になりそうです。

(と、ここまで書いて、あ、
「獣の奏者」と関係ある・・・」と気が付きました。
生き物がなぜその生き物として在るのか。
テーマが同じなのかも。
いまこの本を読んでいるのは、必然だったのか。)


ご参加予定の方、ご予約いただければありがたいです。
076-246-0210
のっぽくんまで









テーマ:


<ちひろ>


あと1ヶ月でバレンタインデーですねっ☆

今年はどうしようかなーと悩んでいる方。

本命の彼へのプレゼントにはチョコチャンクがオススメです。たくさん使って、クッキーやマフィンを手作りなんていかがですか??

友チョコや職場の方にどうしようかな…と思っている方。アルでラッピングを承っています。お気軽にお声かけくださいね。


さて、そんなバレンタインデーのために、アルの店内もラッピングしたチョコレートをどーーん!と置くため準備中です!!


アルのフェアトレードチョコレートは、こだわりがすごい。

詳しくはこちら…
http://www.h4.dion.ne.jp/~ftc/ptchoco.html



簡単にまとめますと…

*一般に多く使われている乳化剤は不使用。スイスの小さな工場での72時間の「練り」だけで、この滑らかさ。

*白砂糖に比べて、鉄分3.5倍、カルシウム70倍のマスコバド糖を使用。

*ポリフェノールたっぷりのボリビアエルセイボのココアをたっぷり使用。

そんなたくさんのこだわりが詰まったチョコレートは極上のくちどけで、ひと口食べれば幸せいっぱい!


作る人も買う人も嬉しくて笑顔になるチョコレート。


それを広めてくれる「チョコ大使」さんをしてくださっているのが、金沢大学の生協さん。店頭に置いてくださっています。



そのチョコレートをフェアトレードサークル「KuLOs」さんがポップを作って、こんなにかわいくしてくれています!

http://kulos.jimdo.com/%E3%81%8A%E7%9F%A5%E3%82%89%E3%81%9B/



ハートがいっぱいでかわいい☆☆さすが、現役女子大生!ナイスセンスです。

私も負けないように頑張ろうと思います!!


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