お相撲観戦の後は、だんなさんが
「すっぽんが食べたい」というので
一ヶ月前から予約して
場所のすぐ近くの勝太鼓さんに
だんなさんはノリノリだったけど
正直おさるは最初から最後まで
戦々恐々(笑)
だってすっぽんですよー
まず付き出しとともにでてきた
これに倒れそうになりました
無理無理無理ーーーー
マイヤーさんじゃないんだからあああ
でもしかし恐る恐る飲んでみると
あ、以外と美味しい←
血だと思わなければ全然平気(笑)
血に震えてる間にも
どんどんでてくる前菜。
これもでてきた瞬間おさるは
うわわわって思ったんですが
臭みが全くないので美味しかったです
脂が一番クセがあったかな。
ここらへんは楽勝〜
ところどころコラーゲン感満載で
コリコリしてるところもあり。
特に塩焼きは絶品でした
あっさりの和風だしをチョイス。
これまたコラーゲーン
ちょっと形から部位を想像してしまうんで
なるべく見ないようにして食べました(笑)
量がたっぷりでまさかの
うちのだんなさんでも完食できず
もうおさるは鍋の途中から満腹で
雑炊は少ししか食べれず
残しちゃいました、ごめんなさい
結構イケると思ったんだけど
何か途中からすごい膨らんできた
そしておうち帰ってもずっと
胃が熱かったです
ごちそうさまでした〜
最近仕事がハードで疲れ気味の
だんなさんですが、
すっぽんパワーで次の日も早朝から
甲子園(高校野球)に出かけていき
おさるもコラーゲンのおかげで
次の日お肌のハリが違いました
おそるべしすっぽん
一回食べてみたかったので大満足です