週末の 記憶は
いつもながら
定かでない
![ぼー](https://emoji.ameba.jp/img/user/be/bell-tree-911rira/920.gif)
我が家。
てきめん なのが
「昨日の 映画
終わり どんなんやったっけ...(@ ̄Д ̄@;)」
こうやって
一緒に過ごしていても
共通の
思い出が
数少ない
![ほろり](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/3469.gif)
それでも
週明け のために
お料理の
下拵え
は
欠かさないように
![星](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/blue-pearl66/11345.gif)
酔っ払い
偉し(-^□^-)
*豚ヒレ肉のピカタ サラダ仕立て
*ラタトゥイユのパスタ
*ごぼうのポタージュ
休日に
塩麹に 漬け込んでおいた
豚ヒレ肉
![ブタ](https://emoji.ameba.jp/img/user/mo/mokumoku-247-jjt/948878.gif)
塩麹パワーで
柔らか~
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
豚ヒレ肉は
1.5cm幅に カットして 塩こしょう。
小麦粉→卵液 をまぶして
オリーブオイル
![オリーブオイル](https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/pew/1536670.gif)
サラダ
![サラダ](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/lazyholic/1325022.gif)
お好みの ドレッシングで。
今回は
私の 大好きな
アメリカ発の
RANCH ドレッシング。
日本で発売しているものなら
「キユーピーバターミルクランチドレッシング」
が
きっと この味わいかと
![きゃー](https://emoji.ameba.jp/img/user/yo/yondahonmitaeiga/245077.gif)
お肉
![マンガ肉](https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/pew/546073.gif)
アボカド
![アボカド](https://emoji.ameba.jp/img/user/bo/bobit/62335.gif)
![野菜](https://emoji.ameba.jp/img/user/ak/ake-o-hi/808952.gif)
とっても 良く合うので
おススメ( ´艸`)
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
ラタトゥイユ を
作っておいたので
パスタを 茹でるだけ。
ラタトゥイユ:パスタ = 1:1
お野菜 たくさん
摂りたいものね
![うれしい](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hacyan/145167.gif)
この
ハートの パスタ
ソースが とっても
良く絡むので
お気に入り
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
こちらも
休日に 仕込んでおいた
ごぼうのポタージュ。
玉ねぎ
![タマネギ](https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/pew/671824.gif)
![じゃがいも](https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/pew/671816.gif)
![ごぼう](https://emoji.ameba.jp/img/user/oh/ohaa1224/102002.gif)
炒めて コンソメで煮込んで
フードプロセッサーで 撹拌して
ちょっと濃いめに 味付け しておいて
そのまま 冷蔵庫へ
![冷蔵庫](https://emoji.ameba.jp/img/user/me/mei1029/232845.gif)
当日は
牛乳
![牛乳](https://emoji.ameba.jp/img/user/wh/whitelotuslife/674288.gif)
![星](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/blue-pearl66/11345.gif)
おぉ~。
なんか 私
休日に
頑張ってるじゃないかγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
週明け 月曜日から
ワイン
![白ワイン](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hana-to-tsuki-no-asobi/1040828.gif)
空けるもんじゃ
ないんだけれど。
美味しい食卓 には
笑顔の 源
だよね
![ほわり。](https://emoji.ameba.jp/img/user/hu/husiginasora/106661.gif)