昨日から 回復食開始。
2日間 何も食べていないと
色々
頭の中に
美味しそうな
映像が 浮かぶ。
けれど
実際には
食欲が
それほど 回復しているのではなく。
やはり
私の晩ご飯は
スープ
からの スタート。
コンソメ味の
お野菜
たっぷり スープ。旦那さんには
以前 モニターに当選した
「すき家 牛丼の具」 を 使って
*「すき家 牛丼の具」で 赤いビーフストロガノフ♬
【材料】 1人分
「すき家 牛丼の具
」…1パック豆乳
…50ml (牛乳でOK)トマトピューレ
…20ml生クリーム
…20mlサワークリーム
…大さじ1/2～1水溶き片栗粉…小さじ1/2 (水：片栗粉＝1:1)
黒こしょう
…ガリガリっとお好みで。★ご飯・パスタ等…お好みで。今回は、パセリ
＆フライドオニオン
のバターライス。【作り方】
1．牛丼の具は、表示通りに電子レンジ
で温めます。2．フライパン
に牛丼の具と豆乳・トマトピューレを入れ、ふつふつするくらいに温めます。3．生クリーム
を入れて数分煮詰め、サワークリームを混ぜ合わせます。4．水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
ご飯
等に添えて お好みで黒こしょうを
これは 以前に紹介した
白いビーフストロガノフ の 赤いバージョン。
「すき家 牛丼の具」を使用した
白いビーフストロガノフ のレシピは
こちら(→★) をどうぞ
白 と 赤 は
同じ親から 産まれた
のにここまで
個性って 分かれるんだねぇΣ(･ω･;|||
という くらい
違った 味わい。
でも
どちらも
とっても 美味しいけれど( ´艸｀)
さて
あなたは どちら派
付け合せ。
*ピリ辛生春巻き
前日残りの 手羽中
と豚肉
・アボカド
・きゅうり
・キムチを マヨネーズ
と一緒に巻いたもの。ソースは スイートチリソース＆マヨネーズ
私は
食べられなかったけれど
きっと
美味しいに違いない
(...ちょっと 皮が破れてしまったのは ご愛嬌。)
今夜からは
ちょっとずつ
通常食。
あぁ
やっぱり
美味しいもの 食べるの
好き やなぁ
美味しいお酒 呑むのも
好き やなぁ
美味しい
が 好きな人は
きっと
お料理も 大好きで
人生
何倍も
幸せだよね
