今週は
各地で 空梅雨
![sao☆](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/sao-otk/1340190.gif)
朝晩と 日中の温度差で
『寒暖差アレルギー』
に なる人も多いらしく。
こんな時は
ダイエット だの
ヘルシーメニュー だの
言ってる場合ではなく。
スタミナを 蓄えなきゃね
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
スタミナ
と聞いて
思い浮かぶのが
ザ☆韓国料理。
*キムチ入り肉豆腐
*韓国風マグロのポキ
*リメイクチヂミ
*ニラともやしのおひたし
以前 訪れたGUAM
![ヤシの木](https://emoji.ameba.jp/img/user/la/lazyholic/431436.gif)
アヒポキを頼んだら
海苔
![海苔](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/aysmallbekkan02/1259821.gif)
ご飯
![ゴハン](https://emoji.ameba.jp/img/user/ny/nyankorokoro/13899.gif)
添えてあって。
あぁ、なるほど∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
と。
手巻き寿司のように 食べるのね。
という 記憶を頼りに
韓国風バージョンに アレンジ
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
*韓国風マグロのポキ
【材料】
角切りのお刺身マグロ
![まぐろ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ar/art-make/2501673.gif)
*ごま油
![ごま油](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/aysmallbekkan02/1408915.gif)
*にんにくすりおろし
![にんにく](https://emoji.ameba.jp/img/user/ni/nigirow/1256360.gif)
アボカド
![アボカド](https://emoji.ameba.jp/img/user/bo/bobit/62335.gif)
*レモン
![レモン](https://emoji.ameba.jp/img/user/wh/whitelotuslife/3355338.gif)
塩こしょう
![S&Bテーブルコショー](https://emoji.ameba.jp/img/user/pe/pew/572638.gif)
海苔
![海苔](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/aysmallbekkan02/1259821.gif)
カイワレ大根
![かいわれ](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yukorin-0211/3084340.gif)
![葉っぱ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ak/ak0325/100627.gif)
![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
★合わせダレ★
コチュジャン
![唐辛子](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/sun-pillar/534580.gif)
お酢
![酢](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/aysmallbekkan02/1646833.gif)
豆板醤・・・小さじ1
砂糖
![砂糖](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/aysmallbekkan02/2218334.gif)
醤油
![醤油](https://emoji.ameba.jp/img/user/ka/kangalof/160441.gif)
【ざっくり作り方】
フライパン
![フライパン](https://emoji.ameba.jp/img/user/ay/aysmallbekkan02/1259820.gif)
![アボカド](https://emoji.ameba.jp/img/user/bo/bobit/62335.gif)
マグロ
![まぐろ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ar/art-make/2501673.gif)
レアな感じで ジャッと炒めて
併せた調味料を流しいれて 混ぜ合わせる。
お皿に盛り付けて 海苔とカイワレ大根を添えて
(パラパラっと 炒りごまもかけちゃって)
完成
![星](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/blue-pearl66/11345.gif)
食べるときは
こうやって。
ぱくっと。
ピリッとして
トロッとして
ごま油の香りと
レモンのサッパリと
幾つでも
食べれるんだよね( ´艸`)
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
ビール
![ビール](https://emoji.ameba.jp/img/user/am/ameblo-demiokun/173251.gif)
アボカドとマグロ
フライパンで 炒めたけれど
もちろん そのまま
調味料を合わせても OK
![合格](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/304.gif)
我が家では
旦那さんが
焼いた アボカドの方が 食べやすいようなので
![苦笑](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/6512.gif)
前日の残りの 豚ごぼう の リメイク。
もやしと葱をプラスして
チヂミ
![笑](https://emoji.ameba.jp/img/user/lm/lm139564/58569.gif)
すごいわ チヂミ。
どんな具材でも ちゃんと チヂミに なって
しかも
美味しい
![きゃー](https://emoji.ameba.jp/img/user/yo/yondahonmitaeiga/245173.gif)
旦那さんも
気に入って 食べてくれたしね。
ニラともやしのおひたしには 韓国唐辛子とすりごま たっぷり。
キムチ入り肉豆腐は お名前通りに キムチとブタミン。
身体中に
栄養と スタミナが 充満していくようで
食べ物の 力って
本当に 絶大
![流れ星](https://emoji.ameba.jp/img/user/et/eternalwish/174214.gif)
ついつい
お酒も 進んでしまったけれど
だるさ満開の 週半ば。
これで また 頑張れるね
![ほわり。](https://emoji.ameba.jp/img/user/hu/husiginasora/106661.gif)