☆レモンの酸味が美味しいレモンパイ☆

今日は友人たちとの集まりがあったので、ずっと作ってみたかったレモンパイに挑戦！

 

全粒粉入りのサクサクタルトに、レモン果汁とすりおろした皮をたっぷり入れたレモンカード、上にはメレンゲをこんもりと乗せて❤️

甘さ控えめのメレンゲと、酸っぱいレモンカードがピッタリ！

思ったより難しくなくて、これなら定番として作れそう！みんなにも好評でした❤️